..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 12 Feb 2010, 03:09 AM
عضوة متميزة

ألماسة حساسة غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

التواصل

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 3764
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكتابة
المشاركات : 1,521
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
كنافة بالتوفي..





مرحبا بالغالين





طريقه عمل كنافه التوفي بالصوره


طريقة عمل الكنافه بالتوفي ، طريقة عمل الكنافه بالصور، طريقة عمل الكنافه بالخطوات ، الكنافه
اترككم مع الصور والطريقه وإن شاءالله تعجبكم



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة




أعجبتني ونقلتها لكم ..
الكنافة الجيدة تكون بيضاء اللون , غير متعجنة ,خيوطها سليمة
ودقيقة كالشعرمتجانسة السمك , جيدة الرائحة .



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة




المقادير ..
نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
طريقة العمل ..
1- تفكك الكنافة وتقطع .
2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة




3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً
4- ترش بقطرات من الماء وتغطى .
5- نقوم بإعداد الحشوة أياً كانت ..ثم ترص طبقة من الكنافة في صينية
مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف .



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة




6- ترص الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة الموضوعة



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة







7- تخبز في فرن متوسط الحرارة , ثم تحمر من الأعلى .
8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري , ثم تقلب في صحن التقديم
وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله .



إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة




الحشوة ( التوفي ) ..
المقادير ..
حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة
الطريقة ..
1. يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
2. يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ثم يوضع على الكنافة
عمل الشراب السكري ( الشيرة )
المقادير ..
كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من زعفران أو فانيليا أو الهيل لأعطاء النكهة .
الطريقة ..
1. يغلى الماء ويغلب في السكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون
والزعفران أو الهيل حسب الرغبة .
وبالهناء والعافية




توقيع : ألماسة حساسة

رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 04:08 AM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ




الله يا ألماسة على روعة الكنافة
من جد ودي أذوقها
خاصة إني أعرف الكنافة بالقشطة
والكنافة بالعسل
لكن بالتوفي ما عمري ذقتها
تسلم يديك والله يعافيك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 04:13 AM [ 3 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 3764
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكتابة
مواضيع : 143
الردود : 1378
مجموع المشاركات : 1,521
معدل التقييم : 25ألماسة حساسة is on a distinguished road

ألماسة حساسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

التواصل

الحضور المميز




الله يسلمك أخي الفاضل

وصل الوصفة لــ أم عبدالله وماراح تقصر إن شاء الله

حياك الله .. سعيدة بتواجدك


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 05:37 AM [ 4 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2008
رقم العضوية : 5976
الإقامة : saudi arabia
الهواية : قراءة روايات
مواضيع : 349
الردود : 12239
مجموع المشاركات : 12,588
معدل التقييم : 26الجــازي is on a distinguished road

الجــازي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
وسام فعالية الألوان

العضو المميز

القسم المميز

التواصل

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

وسام صورة ومثل

فعالية: من صاحب هذا الخط؟

الخطوط الشدادية

وسام المسابقات والفعاليات




واااااااااااااااااااااو

شئ مو طبيعي

اكره الكنافه بالقشطة

اما بالتوفي لا مااقدر

الله يعطيك العافية يالماسة

دمتي بخير



توقيع : الجــازي
/

.. ضمني إليك قوم إعوجاج أضلعي فيك ..

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 05:43 AM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Dec 2005
رقم العضوية : 805
الإقامة : saudi arabia
الهواية : تصميم والقراءه
مواضيع : 179
الردود : 2031
مجموع المشاركات : 2,210
معدل التقييم : 25خفوق الزمن is on a distinguished road

خفوق الزمن غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
المشرفة المميزة

المصمم المميز

عضو مخلص




الله عليك وعلى هالوصفه الرائعه اعبجتني بالحيل
بسويهاا لماما لجووها ضيووف
يعطيك الف الف عافيه ويسلموو وماقصرتي
تحياتي


توقيع : خفوق الزمن
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 02:42 PM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Nov 2009
رقم العضوية : 22437
الإقامة : saudi arabia
الهواية : .
مواضيع : 420
الردود : 16118
مجموع المشاركات : 16,538
معدل التقييم : 149السديم will become famous soon enoughالسديم will become famous soon enough

السديم غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
المشرفة المتميزة

المشاركة في احتفال المنتدى

العضو المميز

القسم المميز

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

نجم يوميات الأعضاء في رمضان

الخطوط الشدادية

مسابقة تعرجات قلم

العضو المميز




^
^

ماشاءالله كنافه ولا بالتوفي بعد ..

يعطيك الف عافيه ياألماسه من جد ودي أجربها ..

الف شكر لك


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 03:25 PM [ 7 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Jan 2010
رقم العضوية : 23865
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 36
الردود : 613
مجموع المشاركات : 649
معدل التقييم : 25بنت الزين is on a distinguished road

بنت الزين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز





رووووعة ..
تسلم الأيادي يالغلا ..


توقيع : بنت الزين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 03:46 PM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 3764
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكتابة
مواضيع : 143
الردود : 1378
مجموع المشاركات : 1,521
معدل التقييم : 25ألماسة حساسة is on a distinguished road

ألماسة حساسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

التواصل

الحضور المميز




 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : الجازي
اقتباس
 

واااااااااااااااااااااو

شئ مو طبيعي

اكره الكنافه بالقشطة

اما بالتوفي لا مااقدر

الله يعطيك العافية يالماسة

دمتي بخير


 
 
الله يعافيك ياقمر

يلا جربيها وبالعافية

دمتي بود


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 03:48 PM [ 9 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 3764
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكتابة
مواضيع : 143
الردود : 1378
مجموع المشاركات : 1,521
معدل التقييم : 25ألماسة حساسة is on a distinguished road

ألماسة حساسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

التواصل

الحضور المميز




 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : خفوق الزمن
اقتباس
 

الله عليك وعلى هالوصفه الرائعه اعبجتني بالحيل
بسويهاا لماما لجووها ضيووف
يعطيك الف الف عافيه ويسلموو وماقصرتي
تحياتي

 
 

هلا وغلا حبيبتي

افضل تسوينها قبل بدون ضيوف عشان تجربين وتتعلمين اذا فيه شي نقص

مشكووورة عزيزتي ع المرور .. أسعدتيني


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Feb 2010, 03:50 PM [ 10 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2007
رقم العضوية : 3764
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكتابة
مواضيع : 143
الردود : 1378
مجموع المشاركات : 1,521
معدل التقييم : 25ألماسة حساسة is on a distinguished road

ألماسة حساسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

التواصل

الحضور المميز




 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : شغب انثى
اقتباس
 

^
^

ماشاءالله كنافه ولا بالتوفي بعد ..

يعطيك الف عافيه ياألماسه من جد ودي أجربها ..

الف شكر لك

 
 
أنا جربتها شغوبة مررررة لذيذة

جربيها واحكمي

عسى يدينك سالمة عيوني


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى قهوه بالتوفي عســــــــــولة غذاء جسد 12 08 Nov 2010 11:02 AM
كنافة المارس خشوف الشدادي غذاء جسد 7 11 Oct 2010 09:30 AM
آيسكريم بالتوفي قطرة ندى غذاء جسد 14 18 Aug 2010 11:33 PM
الذ كنافة بالتوفي لا تفوتكم مصورة فاقدة أبوها غذاء جسد 28 24 Feb 2008 01:22 AM
كنافة المنبثق. المنبثق غذاء جسد 21 08 May 2005 11:17 PM
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

01:42 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com