طبخات من الانستقرام (يومية) من اختياري

. . ريوق ... بيض مع البطاط بالفخار ... شي حده

نحمس بصل مفروم بشوووية زيت زيتون ... ونضيف له بطاط مسلوق وحبة مكعب خضار وشوية ثوم .. بصحن قميق نخفق بيضتين مع شوية كريمة خفق سائلة وبقدونس وبابريكا مدخنة ( اختياري ) وفلفل أسود ونصب الخليط عالحمسة وعالفرن الحار نفتح عليهم فوق وتحت مع بعض تقريبا من ١٠-١٥ دقيقة وعوافي عليكم

ايسكريم بشراب

الورد مع شعر البنات











( غزل البنات ) التركي او الايراني .


. اول شي نصب شراب الورد بعدين
نحط ايسكريم فانيلا وتالي شعر البنات او غزل البنات وحبة
توت وفستق وحبات توت وعوافي

فاصل

رزباللبن بالفرن : .


. نسلق ربع الى نص كوب رز مصري مع كوب وشوية ماي لين يستوي ونخليه على جنب . . . بجدر نخلط ٧ اكواب حليب سائل مع نص كوب نشا وملعقة طعام ماي زهر ونص كوب الى ثلاث ارباع كوب سكر ونحركهم على نار هادية لين يثقل عندنا شوي ونضيف عليه الرز المصري ونخلطهم ونصبهم باواني فخارية او اي اواني تدخل الفرن ... وعالفرن من فوق بس لين يتحمر ... ولما يفتر نحطهم بالثلاجة . . .

الطبقة الاولى ..
بخلاط العصير فراوله مثلجه مع شوي مويه ونص علبه نستله او حسب الرغبه او اللي يحب سكر زياده براحتكم .... صبيها بالكاسات وعالفريزر تجمد شوي وجهزي الطبقه الثانيه .. بخلاط العصير كذلك علبه قشطه وباقي النستله وظرف دريم ويب ورشة فانيلا وربع كوب حليب سايل باااارد واوريو مطحون واخلطوه كويس وعالكاسات كطبقه ثانيه والتزيين ع ذوقكم ممكن اوريو وممكن تزينوه بالكريمه اول شي وبالعافيه شي باارد يسسسسرسح ع القلب ملاحظة ... طبقة الفراوله كثيفه عشان تجمد معك وتثلج

طريقة كيكة البطيخ من إبداعي ماشاء الله
. * أول شي سويت كيكة بيتي كروكر بالفانيلا نفس المكتوب لكن الماء كوب فقط وزدت 3 ملاعق دقيق للتماسك وأضفت ملون طعام أحمر . بعد ذلك أضفت حبيبات هرشي للخليط وبصينية دائريه وعالفرن .. * ثاني شي لمن بردت الكيكه قطعتها من النص عشان الحشوه ... * ثالث شي نجي للكريمه .... كريمة خفق فكتوريا تخفقيها وتكون باارده وممكن اضافة دريم ويب للتماسك .. الآن قسمت الخليط أقسام .. 1/ قسم أبيض وهو أقل شي . وحطيته بكيس الحلويات . 2/ قسم حطيت له ملون طعام أخضر وحطيته بكيس حلوياات .. 3/ قسم حطيته له ملون طعام أحمر وحطيت منه للحشوه والباقي بكيس حلويات .. * رابع شي راح تحطي أول طبقة كيك وتحشيها من الكريما الحمرا وفوق الكريمه وزعي حبيبات هرشي (عشان تظهر بالتقطيع كأنها البذور) ثم طبقة الكيك الثانيه .. * خامس شي ادهني الكيكه جميعها بالكريما سواء أبيض أو وردي شي بسيط ونبدأ تزيين .. * أطراف الكيكه بالقمع امشي بشكل عادي بالكريمة الخضراء لين توصلي لبداية أعلى الكيكه .. * بعدين بعد الاخضر راح تكون الكرريمه البيضاء وخط رفيع تقريبآ مش عريض .. * أخيرآ تزيين مقدمة البطيخه بالكريمه الحمراء ثم وضع حبيبات الهرشي اللي تدل ع بذور البطيخه .. وبكذا انتهيتا الحمدلله .. هالكيكه بمجهودي الشخصي ومانقلتها من مكان ماشاء الله وأسعدت فيها حبايب قلبي عيال أختي وأهلي كلهم طبعا الحمدلله ❤❤❤ أعجبت الجمييييييع أتمنى تعجبكم

كيكة بالنسكافيه

تجنن جربوها وعلموني المقادير : واستخدم الاكواب المعياريه 3 بيضات كوب سكر أبيض ناعم 3 ملاعق كبيره سكر بني مطحون م ص فانيلا نص كوب زيت كوب حليب سايل دافي ملعقتين كبيره نسكافيه كوبين دقيق 2 م ص بكينج باودر رشة ملح ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم . الطريقه .... أول شي انخلي المواد الجافه كلها واخلطيها ثاني شي حطي النسكافيه ع الحليب وذوبيه وخليه يدفى ع النار شوي ثالث شي حطي البيض والفانيلا والسكر الابيض والبني واخفقيهم كويس ثم أضيفي الزيت والحليب بالنسكافيه واستمري بالخفق رابع شي أضيفي المواد الجافه المنخوله واستمري بالخفق ل 5 دقايق ع الاقل .. وزعي الخليط ع صينيه او صينيتين بشكلين مختلفين مثل ماسويت أنا واخبزيهم بالفرن ع درجة حرارة متوسطه ل 35 دقيقه واختبري نضجها بعد كذا .. . . جربوها مع طريقتي بالصوص هذا رووعه ماشاء الله علبه صغيره حليب شاي بوني مثلا حطيه بالفريزر يصير باااارد ثم حطيه بزبديه عميقه وضيفي له ظرفين دريم ويب وملعقه صغيره نسكافيه ذوبيها بشوووية ماء واخفقي بالخلاط الكهربائي لدقايق ثم ضيفي علبه قشطه بارده وحطيه ع الكيك بعد ماتشربيه بحليب ونسكافيه اذا حابه وخليه يبرد وعالوجه جلكسي مبشور وبالعااافيه

الله يعطيك العافية
يا نورة
على حضورك المميز وتواجدك الرائع
استمري

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	الله يعطيك العافية يا نورة على حضورك المميز وتواجدك الرائع استمري

هلابك
اباعبدالله
والله يسعدك لحضورك الجمييل
دمت بخير وسعاده