آخر 10 مشاركات |
مختارات | ما أعدل الأحلام!إنها لاتفرق بين من ينام على الحرير ومن ينام على الصخر |
مواضيع ننصح بقراءتها |
|
||||||||||||||||||
تشيز كيك بالبلوبري
المكونات طبقة البسكوت 1 باكيت بسكوت دايجستف 2/1 كوب لوز 1 كوب زبدة مذابة 4/1 ملعقة صغيرة قرفة حشوة الجبنة 2 باكيت جبنة طرية فيلادلفيا ممكن قليلة الدسم 1 كوب كريمة 4/1 كوب لبن 2/1 كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة برش ليمونة 2 ملعقة كبيرة جلاتين 4/1 كوب ماء ساخن 1 كوب بلوبري طازج 1 علبة حشوة البلوبري الإعداد 1نطحن مقادير طبقة البسكوت معا في الوعاء الكبير لمحضرة الطعام باستخدام سكين التقطيع حتى نحصل على خليط متجانس وناعم 2نخلط البسكوت مع الزبدة والقرفة ويفرد في قالب التشيز كيك قطره 20 سم ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك 3توضع الجبنة في ابريق الخلط ،يضاف السكر،الفانيلا،عصير الليمون وبرش الليمون واللبن و الجلاتين المذوب بالماء الساخن ونخلط جيدا 4نخفق الكريمة باستعمال مضرب البيض حتى تتضاعف يضاف خليط الجبنة ونخلط بانتباه باستعمال الملعقة حتى نحافظ على الهواء داخل الكريمة، ثم نضيف حبات البلوبري الطازجة لتختلط بالجبنة 5يفرد المزيج فوق البسكوت ويوضع في البراد حوالي 6 ساعات او قبل يوم 6نفرد حشوة البلوبري فوق الجبنة قبل التقديم مباشرة
|
30 Oct 2014, 11:54 AM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: تشيز كيك بالبلوبري
تسلم ايديتك الله يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
01 Nov 2014, 04:15 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: تشيز كيك بالبلوبري
هلا بك يا مشرفنا أبو علاء والله يحييك ويبيض وجهك على طيب تواجدك ومشاركاتك |
||||||||
|
|||||||||
12 Nov 2014, 06:58 PM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز كيك بالبلوبري
الله يعطيك العافية وكثر الله خيرك |
||||||||
|
|||||||||
02 Dec 2014, 01:49 PM | [ 5 ] | |||||||
<img border=
|
رد: تشيز كيك بالبلوبري
روعهه تسلم ع ماقدمت لاخلا ولاعدم |
|||||||