..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات وفاة اللواء سلطان بن عايض بن حسين    <->    حصرياً لقاء الكبار مع سعادة اللواء / سلطان بن عايض الشدادي    <->    القليل عن اللواء / سلطان عايض الشدادي أبو ثامر    <->    Reyadh رابطة جمهور العالمي (18)    <->    نشاط كريستيانو رونالدو CR7    <->    وردة محشي بطاطس    <->    وردة شوربة اش رشته الايرانية    <->    وردة تكساس فرايز    <->    وردة شوربة الشوفان    <->    كيك امريكانا    <->   
مختارات   قال تعالى: قُلْ يا عِباديَ الذين أَسْرَفوا على أَنْفُسِهِم لاَ تَقْنَطوا مِن رَّحمةِ اللهِ إِنَ اللهَ يَغْفرُ الذُنوبَ جَميعاً إنهُ هو الغَفُورُ الرَحيمُ   
مواضيع ننصح بقراءتها وفاة اللواء سلطان بن عايض بن حسين
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 19 Apr 2013, 12:02 PM

الشذى غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 14
فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

يوميات رمضانية

فعالية سماؤنا زرقاء

المشرفة المتميزة

العضو المميز

المشاركة في احتفال المنتدى

القسم المميز


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29217
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرحيل
المشاركات : 14,818
معدل التقييم : 441
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
المرقوق



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
طحين بر ولحم غنم وبصل وطماطم وكوسه وقرع ولوبيا
وقليل من الزيت وليمون اسود وماجي وعلبتين معجون طماطم وقرنين فلفل وملح وبهار وماء
الطريقه :
اول شي نقطع بصل والطماط مكعبات صغيره ونكشنهن بشوي زيت ونحط فوقه بهارات وملح وماجي

بعدين نضيف اللحم ونقلب وبعدين نصب عليه مويا ونتركه يطبخ لمدة ساعه

وهذا طحين البر طبعا انا استخدمت طحين بر اصلي مو الي يبيعونه بالسوق لان الي نطحنه بالمطحنه يكون متنه احسن وماينقطع وانا ارقه

وهذا شكله عجنته بماء بس لين يكون قوامها مثل قوام عجينة الفطاير طبعا هي يكون شكلها كذا

واذا ارتاحت العجينة لفترة ربع ساعة ويكون شكلها متجانس كذا

بعدين شكلتها على شكل اقراص وحطيتها بصحن وهذا الزيت موجود احط في ايدي شوي وارقها بأيدي لين ترهف
ومعها الخضار مقطعه احطها علطول في القدر مع اللحم قبل لااحط المرقوق واحط معجون الصلصه والليمون الاسود والفلفل
وبعدين ارق المرقوق واحطه في القدر وهو يغلي

وهذا شكل المرقوق بعد مارقيته الحين علطول احطه في القدر قبل لا ينقطع

هذا شكله بعد مافتحت الغطاء طبعا بوقت ماحطيته علطول اخذت قرص ورقيته

طبعا الحين بعد ما نشفه البخار احطه على جنب بالملعقه واحط المرقوق الثاني وهاكذا لين تخلص الكميه وبعدين اخليه يطبخ
على نار متوسطه وبعدين نار هادئه لمدة ساعه

وهذا شكله النهائي وصحتين وعافيه
م,ن


توقيع : الشذى
( وَقُل رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا )

رد مع اقتباس
قديم 19 Apr 2013, 12:11 PM [ 2 ]
عضو متألق

تاريخ التسجيل : Dec 2005
رقم العضوية : 743
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 6
الردود : 136
مجموع المشاركات : 142
معدل التقييم : 25سعود بن تركي is on a distinguished road

سعود بن تركي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 1
عضو مخلص


رد: المرقوق


الله يجزاك خير بس معليش تحمليني شوي

كيف ارقه يعني
وثانيا بعد ما يخلص اللحم بساعه احط المرقوق عليه وانتظر ساعه ثانيه
او في نفس الوقت للي نطبخ اللحم اضيف المرقوق عليه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Apr 2013, 12:45 PM [ 3 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Feb 2013
رقم العضوية : 64497
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 14
الردود : 768
مجموع المشاركات : 782
معدل التقييم : 25بنت الجنوووب is on a distinguished road

بنت الجنوووب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: المرقوق


تسلم يديك والله ي الشذى
و يعطيك الف عافية


توقيع : بنت الجنوووب
لَمْ أحَسِدُ فِي الدُنْيَا أحَداً غير طير
يمدُ جَنَاحَيْهِ لِـ السَمَاء
وَ يُغَرِدُ حُراً وَ يهاجر متى ما أراد
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Apr 2013, 04:47 PM [ 4 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: المرقوق


سلمتِ يالغالية
على الايراد الأكثر من راااائع
الله يعطيكِ العافية : )


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Apr 2013, 08:07 PM [ 5 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Mar 2012
رقم العضوية : 56419
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 370
الردود : 16519
مجموع المشاركات : 16,889
معدل التقييم : 912الفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to behold

الفارسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

شكر وتقدير

دقة الملاحظة

يوميات رمضانية

العضو المميز

الحضور المميز


رد: المرقوق


تسلمين ولاعدمناك
.......................


توقيع : الفارسة
اللهم أسألك حُسن الخاتمه
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Apr 2013, 09:46 PM [ 6 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2071
الردود : 91524
مجموع المشاركات : 93,595
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: المرقوق


تسلمين والله يا شذى
والله يكثر خيرك

أنا والله من عشّاق المرقوق
إلين بدأت فيه الفلسفة اللي ما لها داعي
واقصد وضع الخضار عليه وخاصة الكوسة
الله يديم النعمة والله ما تقبله نفسي

اللي نعرفه من زمان إن المرقوق مكوّن
من عجين وطماطم وبصل ولحم وتوابل
بدون فلسفة تدبل الكبد



توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Apr 2013, 02:14 PM [ 7 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 35981
الإقامة : saudi arabia
الهواية : أتنفسه كي لا أختنق ~
مواضيع : 710
الردود : 23842
مجموع المشاركات : 24,552
معدل التقييم : 807عطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to behold

عطر الياسمين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المؤسس لأجمل المشاركات

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

العضو المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: المرقوق


يا زين المرقوق , وَ أنا بعد أحبه بس ما أكل اللحم اللي فيه ..
يعطيكِ العافية وَ تسلمي شذاوي ..


توقيع : عطر الياسمين
برداً وسلاماً لمن هم عندك يارحيم . ,
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Apr 2013, 09:38 PM [ 8 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49628
الإقامة : south korea
الهواية : ..
مواضيع : 349
الردود : 13663
مجموع المشاركات : 14,012
معدل التقييم : 1570زهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant future

زهرة الكرز غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

المشاركة في احتفالية العام التاسع

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: المرقوق


قريت شيء عجيب

تسلمين شذاوي وَ ربي يكثر خيرك ..


توقيع : زهرة الكرز
اللهُمّ أحسّن رحيلي إن حان موعده ..
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 02 May 2013, 03:50 PM [ 9 ]


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29217
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرحيل
مواضيع : 242
الردود : 14576
مجموع المشاركات : 14,818
معدل التقييم : 441الشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really nice

الشذى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 14
فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

يوميات رمضانية

فعالية سماؤنا زرقاء

المشرفة المتميزة

العضو المميز

المشاركة في احتفال المنتدى

القسم المميز


رد: المرقوق


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : سعود بن تركي
اقتباس
 

الله يجزاك خير بس معليش تحمليني شوي

كيف ارقه يعني
وثانيا بعد ما يخلص اللحم بساعه احط المرقوق عليه وانتظر ساعه ثانيه
او في نفس الوقت للي نطبخ اللحم اضيف المرقوق عليه

 
 
وأنت كذلك
مثل كذا
عقب ساعة
حياك الله وبياك


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 02 May 2013, 04:59 PM [ 10 ]
أستغفر الله

تاريخ التسجيل : Dec 2011
رقم العضوية : 50744
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 212
الردود : 4011
مجموع المشاركات : 4,223
معدل التقييم : 1165سبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud ofسبعة has much to be proud of

سبعة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 10
أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

المشاركة في الاحتفالية السنوية

مجلة الشدادين

دقة الملاحظة

الكاتب المميز

التواصل

يوميات رمضانية

العضو المميز

الحضور المميز


رد: المرقوق



ومن لايعشق المرقوق
وعلى قول ابو عبدالله بدون فلسفة افضل,, خل افلاطون يسمعك
الله يكثر خيرك الشذى


توقيع : سبعة
https://j.top4top.io/p_224042ubi1.jpg
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

08:33 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com