|
|||||||||||||||||
طريقة سوفليه الشوكولا ..
المقادير: بيضتين 2 ملعقة كبيره كاكاو ملعقة كبيرة من الدقيق نصف كوب حليب 100ج من الشوكولاتة الداكنة 4 بياض بيضة 2 ملعقه كبيرة سكر سكر خشن للتزيين أو نقطتين من عصير الليمون رشة ملح ملعقه كبيره زبدة الطريقة تدهن قوالب السوفليه بالزبدة و ترش بقليل من مسحوق الكاكاو يسخن الحليب و يضاف الى البيضتين يمزج الكل جيدا ثم يعاد على النار إلى أن يتم الغليان تضاف إليه الشوكولا الداكنة و يمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشوكولاته و يتجانس الكل يمزج السكر و الدقيق و الفانيلا و الكاكاو يضاف الخليط إلى مزيج الحليب و الشوكولا و يمزج الكل جيدا يخفق بياض البيض مع الملح و نقاط الليمون إلى أن يصبح سميك القوام يضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب بهدوء يصب في قوالب السوفليه و يخبز في فرن متوسط 180 إلى 200 درجة مدة 20 دقيقة.
|
22 Nov 2013, 05:10 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
طريقة رائعة
مشكوره حبيبتي والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
22 Nov 2013, 08:57 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
ولا أروع يا زهرة الكرز اختيار أكثر من رائع وتواصل جميل ولكن نطالبك بالمزيد |
||||||||
|
|||||||||
22 Nov 2013, 09:06 PM | [ 4 ] | |||||||
<img border=
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
زهرة الكرز تبارك الرحمن روعه الوصفه سلمت يداكي وسلمتي لنا يا مبدعة ننتظر المزيد |
|||||||
|
||||||||
23 Nov 2013, 08:12 PM | [ 5 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
حياك الله وَ شاكرة لك طيب مرورك .. |
||||||||||||||||||||||||||||
23 Nov 2013, 08:13 PM | [ 6 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
الله يعافيك وَ يبقيك , شاكرة لكِ مرورك ياعسل .. |
||||||||||||||||||||||||||||
23 Nov 2013, 08:14 PM | [ 7 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
الله يسلمك يَ بعدي وَ يخليك , لاتحرميني طلتس .. |
||||||||||||||||||||||||||||
23 Nov 2013, 08:53 PM | [ 8 ] | ||||||||
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
تسلم يدك على الطرح سوفليه روعه ولذيذ ربي يعطيكي العافيه |
||||||||
|
|||||||||
30 Nov 2013, 03:52 PM | [ 9 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
^ حياك الله وَ ربي يسلمك وَ يبقيك + منورة .. |
||||||||
03 Dec 2013, 09:25 AM | [ 10 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة سوفليه الشوكولا ..
تسلم الايادي خيتوو طريقة سهلة و الله يحلي ايامك بكل خير |
|||||||
|
||||||||