..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 19 Jun 2014, 10:28 AM

ضياء القمر غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )






المقادير:


لحم غنم بعظمه ( الكميه غير محدده)


بصله متوسطه غير مقطعه


ماء لسلق اللحم


2 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع



بصله مقطعه شرائح صغيرة


ملعقه متوسطه ثوم مطحون


3 ملاعق كبيرة زيت


(ملعقه متوسطة بهارات كبسه مشكله + نص ملعقه متوسطه كمون مطحون + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود مطحون


ملعقه متوسطه ملح + 3 حبات هيل + عود قرفه + ورقتين غار+ خولنجان )


ملعقه كبيرة معجون صلصه







حبتين بطاطس مقطعه مكعبات كبيرة






ملعقه وسط ماء الكادي




الطريقة:






نسلق اللحم بالماء وحبه البصله الصحيحه ( استخدمت قدر الضغط) حتى يستوي


نحضر القدر الطيني وهذا شكله






ثم نضع شرائح البصل والثوم ونضع الزيت


ونشعل تحته حتى يذبل البصل





ثم نضيف البهارات ومعجون الصلصه ونقلبهم






ثم نضيف قطع اللحم ونقلبه


ثم قطع البطاطس


ثم الرز















ونغمره بماء سلق اللحم بمقدار 1سم ونص (يجب تحريك القدر يمين وشمال حتى يتخلل الرز للداخل ثم نضع الماء ويكون مقاسه مضبوط
ونتركه يغلي فوق النار ( النار هادئه )


ثم ندخله الفرن حتى يستوي ( احتجت الى نص ساعه في الفرن)








ثم نوزع قليل من ماء الكادي ويترك لوقت التقديم







ثم يغرف ويقدم مع السلطه الحارة وسلطه اللبن












واخيرا رزيزااااااااااااتي للتعذيب






وبالعافيه عليكم


توقيع : ضياء القمر

اللهم إحمي عائلتي من حزن يسكن قلوبهم
ودمعة تسكن آعينهم ومن خبر يقطع طريق سعادتهم
ومن مرض ينزع صحتهم ومن هموم الدنيا واوجاعـها

رد مع اقتباس
قديم 19 Jun 2014, 10:37 AM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


ولا أروع
سلمتِ حبيبتي
والله يعطيكِ العافية


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 22 Jun 2014, 01:46 AM [ 3 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54058
الإقامة : saudi arabia
الهواية : ربي احفظها واصلحها
مواضيع : 173
الردود : 10347
مجموع المشاركات : 10,520
معدل التقييم : 47عقد اللؤلؤ is on a distinguished road

عقد اللؤلؤ غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
المشرفة المتميزة

مسابقة الشدادين الكبرى

العضو المميز

الحضور المميز


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


الله يكثر خيرك


ويعافيك على الوصفة اللذيذة #


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 22 Jun 2014, 03:21 AM [ 4 ]


تاريخ التسجيل : Jun 2012
رقم العضوية : 58587
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 228
الردود : 3445
مجموع المشاركات : 3,673
معدل التقييم : 182بحة خفوق has a spectacular aura aboutبحة خفوق has a spectacular aura about

بحة خفوق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

العضو المميز

الحضور المميز


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


,,,,,


يعطيك العافيه عالوصفه


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


توقيع : بحة خفوق
.

,

وجه اخي حين رحل اخذ معه معنى الحياه,,
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Jun 2014, 06:17 AM [ 5 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49628
الإقامة : south korea
الهواية : ..
مواضيع : 349
الردود : 13663
مجموع المشاركات : 14,012
معدل التقييم : 1570زهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant future

زهرة الكرز غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

المشاركة في احتفالية العام التاسع

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


الله يعطيك العافية وَ ماقصرتي والله كثر ربي خيرك ..

توقيع : زهرة الكرز
اللهُمّ أحسّن رحيلي إن حان موعده ..
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Jun 2014, 04:12 PM [ 6 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2071
الردود : 91524
مجموع المشاركات : 93,595
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


الله يسلمك ويكثر خيرك
يا ضياء القمر
وألف شكر لك على ابداعاتك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2014, 02:26 PM [ 7 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


كل الشكر لكـم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـم العافيه يارب

خالص مودتى لكـم


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2014, 09:13 PM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2013
رقم العضوية : 66027
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 199
الردود : 2395
مجموع المشاركات : 2,594
معدل التقييم : 456أم وريف is a glorious beacon of lightأم وريف is a glorious beacon of lightأم وريف is a glorious beacon of lightأم وريف is a glorious beacon of lightأم وريف is a glorious beacon of light

أم وريف غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
أجمل حكمة

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

العضو المميز

الحضور المميز


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


تسلم الايادي
وصفة رائعة
يعطيك العافية


توقيع : أم وريف
يامن سجد وجهي لوجهك ولازال
يجني ثمار السجدة اللي سجدها
أنا بوجهك من عنى الوقت لامال
ومن شر نفوس المبغضات وحسدها
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Jun 2014, 03:12 AM [ 9 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71210
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 275
الردود : 4406
مجموع المشاركات : 4,681
معدل التقييم : 546سوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of light

سوكراَ غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


ايش ذا العذاب =’( ؟!
جوعتيني ماشاءالله تبارك الله =’(
ضياء مافي عزومه ! هههههههههههههههههههههههههه :$
تسلم هاليمين على الطبق الي اكثر من لذيذ :$


توقيع : سوكراَ
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Jun 2014, 08:57 PM [ 10 ]
عضو جديد

تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71243
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 2
الردود : 46
مجموع المشاركات : 48
معدل التقييم : 25ريماسة is on a distinguished road

ريماسة غير متصل


رد: كبسة اللحم بالقدر الطيني ( المغش الطيني )


يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

06:04 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com