آخر 10 مشاركات |
مختارات | وطني لو شُغِلْتُ بالخلدِ عنه *** نازَعَتني إليه في الخُلدِ نفسي |
مواضيع ننصح بقراءتها |
|
||||||||||||||||||
معمول التمر
اي عجينه ناجحه معاك بعد ما تخمر تكوريها بحجم البيضه وتكوري تمر معجون ببهارات معمول او قرفه او اي نكهه تحبيها بالتمر ,, ويكون حجم التمره اصغر شوي من العجينه مثل مو واضح لكم بالصوره . نحشي العجينه بكورة التمر ونحاول نخلي العجين حجمه وتوزيعه متساوي على التمر . ونغلقها زين بعدين نفردها بالضغط على التمر عشان يتوزع داخل العجينه بشكل متساوي ,, ونحاول نرقق العجينه يعني ما تكون سميكه . الحين بسكين حاد نقطع اطراف العجينه حتى تتشكل لنا الورده بعدين نبرم بتلات الورده لفوق مثل الشكل اللي بالصورة هذا شكلها بعد ما خلصنا نحطها بصينيه خبز ونخليها تخمر شوي بعدين ندهنها ونرش سمسم او حبة سوداء وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها
|
19 Dec 2015, 10:48 AM | [ 2 ] | |||||||
<img border=
|
رد: معمول التمر
هلابك ضياء والله يسعدك رائعه بذوقك |
|||||||
|
||||||||
20 Dec 2015, 01:36 AM | [ 3 ] | |||||||
عضو نشيط
|
رد: معمول التمر
يم يم طــرح جميـــــل دام التألق ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز لك مني كل التقدير |
|||||||
|
||||||||
20 Dec 2015, 02:04 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: معمول التمر
لذيذ ورائع معمول القهوة يا ضياء القمر ومناسب جداً وخاصة لقهوة الصباح تسلمين |
||||||||
|
|||||||||
20 Dec 2015, 02:37 PM | [ 5 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: معمول التمر
ضياء تشكرين على مشاركاتك وفقك الله |
||||||||
|
|||||||||
20 Dec 2015, 03:05 PM | [ 6 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: معمول التمر
الله يحلي ايامك يالغاليه يعطيك العافيه |
|||||||
|
||||||||
21 Dec 2015, 07:04 AM | [ 7 ] | ||||||||
|
رد: معمول التمر
كل الشكر لكم ع مروركم الله يعطيكـم العافيه خالص مودتى لكـم |
||||||||
30 Dec 2015, 04:37 AM | [ 8 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: معمول التمر
ضيااء سلمت يدآك الله يعطيك العافية يآرب بـ نتظـآر آلمزيد دمت بكًل خير |
||||||||
|
|||||||||
30 Dec 2015, 06:29 AM | [ 9 ] | ||||||||
|
رد: معمول التمر
|
||||||||