|
||||||||||||||||||
كيكة شوكولاتة وَبرتقال
المقادير ~ راحح نحتاج الى 3 بيضات اذا كبيره واذا صغيره 4 حبات بشر برتقاله كامله ( نحاول وحنا نبشر البرتقاله ما نوصل للب الابيض لانه يعطي مراره ) رشة ملح فانيليا كاس سكر اصبع زبده ونص حوالي 150 جرام ( ممكن استخدام الزيت حوالي نص كاس لكن بالزبده اطعم ) ثلاثة ارباع كاس حليب سائل دافي كاس ونص دقيق ابيض منخول نص كاس جوز هند 3 ملاعق كاكاو بودره (هنتز من الذ انواع الكاكاو اللي جربته ) ملعقه بيكنج باودر عسل لتشريب الكيكه نبدأ بخفق البيض مع بشر البرتقاله والملح والفانيليا بعد كذا نضيف السكر ونستمر بالخفق ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبعد كذا نضيف جوز الهند نضيف الزبده ( انا هنا مستخدمه زيت ) بعد كذا نضيف الحليب للخليط بالتناوب مع خليط الدقيق نكون محضرين الصينيه بورق زبده او ندهنا بزبده ونرشها بدقيق ونصب الخليط فيها ندخل الصينيه بالفرن اللي سبق وسخناه على درجة 180 ونتركها الى ان تنضج الكيكه ممكن تاخذ ساعه الا ربع .. هنا الكيكه اول ما طلعناها من الفرن وبعد الاختبار اذا كانت استوت ولا لا ( مختبرينها بساطور ) بعد كذا نجيب العسل ونبدا نصبه على وجه الكيكه وندهنها الى ان يتوزع في كل الكيكه تقريبا 4 ملاعق كبيره او حسب اذا تحبي الكيكه تكون متشربه مره او لا .. تلق لق من العسل بعد كذا غطيها وخليها لين تبرد وقطعيها وقدميها وبالف عافيه وهنا على الجميع .. منقول
|
30 Jul 2015, 11:10 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: كيكة شوكولاتة وَ برتقال
ضيااء سلمت يدااك ولا عدمنا هذا الحضور الرائع أهديك أنفاس الزهور وتحية بعبق عطرها |
||||||||
|
|||||||||
31 Jul 2015, 02:52 AM | [ 3 ] | ||||||||
|
رد: كيكة شوكولاتة وَ برتقال
ملاك مرورك ازدان المتصفح روعه وجمآل بارك الله على اطلالتك المشرقة |
||||||||
02 Aug 2015, 09:22 PM | [ 4 ] | |||||||
<img border=
|
رد: كيكة شوكولاتة وَ برتقال
الله يسعدك قمر انتي رائعه باانتقاءك وحضورك الطيب |
|||||||
03 Aug 2015, 04:44 PM | [ 5 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كيكة شوكولاتة وَ برتقال
الله يعطيكـ العافيه خالص مودتى لكـ |
||||||||||||||||||||||||||||
03 Aug 2015, 04:59 PM | [ 6 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: كيكة شوكولاتة وَبرتقال
جميل تواجدك يا ضياء القمر بمثل هذه المشاركات ورائع بهذه الحلويات الله يحلي جميع أوقاتك |
||||||||
|
|||||||||
04 Aug 2015, 04:11 PM | [ 7 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كيكة شوكولاتة وَبرتقال
وأسعد به دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Aug 2015, 06:05 PM | [ 8 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: كيكة شوكولاتة وَبرتقال
ضياءتشكرين على نقلك لكل جديد من مطبخ حواء |
||||||||
|
|||||||||
05 Aug 2015, 12:13 PM | [ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كيكة شوكولاتة وَبرتقال
أتشرف بك دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
06 Aug 2015, 08:14 AM | [ 10 ] | ||||||||
|
رد: كيكة شوكولاتة وَبرتقال
مشكورة
على الإيراد الرائع سلمتِ و يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|