بطاطس محشي مقلي

بطاطس مقلي ومشوي
بطاطس مقلية ومشوية ..
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون ..
وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..




أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري



نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..



اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..




نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه انا حطيته بالفرن



نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..


وهذا المشوي .


* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين

منقول

تسلم يديك والله يعافيك
يا ضياء القمر
وألف شكر لك على هذا التقديم الجميل

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	تسلم يديك والله يعافيك يا ضياء القمر وألف شكر لك على هذا التقديم الجميل

يسلمك ربي من كل شر
ولاعدمنا تواجدك

سلمتِ مشرفتنا
على الإيراد الطيب
كل الشكر والتقدير لكِ

		المشاركة الأصلية بواسطة : بنت النشامى اقتباس
	سلمتِ مشرفتنا على الإيراد الطيب كل الشكر والتقدير لكِ

أشكرك كثيرا على جمال مرورك
أتشرف بك دائما

لذيذ جدا ضياء وصفه شهيه ومميزه
مننحرم منك ياذووق

ضيااء
تسسسلم الايآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يآرب

بانتظآر جديدك القآدم

ذووق ضياء تسلمين ي الغلا
,,,,,,,,,,,