آخر 10 مشاركات |
مختارات | قال تعالى: {وقَضَى رَبُّكَ أَلا تَعْبُدوا إِلا إيَّاه، وبِالوَالِدَين إحْسَاناً، إما يَبْلُغنَّ عِندكَ الكِبَرَ أَحدُهما أو كِلاهُما، فلا تَقُل لهُمَا أُفٍ ولا تَنْهَرهما، وقُل لهما قَوْلاً كَريماً} |
مواضيع ننصح بقراءتها |
|
||||||||||||||||||
صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقاديـــــــــــــــر ـ 750 غ من القرنبيط مقطع ـ 250غ من القرع الاخضر مقطع ـ 500غ سبانخ مغسوله و مقطره و مفرومه بشكل خشن ـ 200غ فطر مقطع شرائح ـ 2 سن ثوم ـ ملح ، فلفل أسود ـ صلصة البيشاميل ـ جبن مبشور الطريـــــــــــــــــــــقه نطبخ القرع الأخضر و القرنبيط على البخار كل واحد على حده نحضر صلصة البشاميل .نذيب ملعقتين كبيرتين من الزبده على نار هادئه ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ثم نحرك الخليط نضيف نصف لتر حليب و نستمر في تحريك الصلصه حتى تصبح سميكه ثم نتبلها بالملح و الفلفل الاسود في مقلاة نضع 3 ملاعق من الزيت و نضيف الثوم المدقوق نضيف السبانخ و الفطر ، و نتبل الخضر بالملح و الفلفل و نتركها تنضج لمدة 15 د على نار متوسطه ندهن قالب بالزبده و نضع قطع القرنبط ثم قطع القرع الأخضر ثم خليط السبانخ و الفطر ثم نغطي بصلصة البيشاميل و نوزع الجبن المبشور نضع الصينيه في فرن متوسط ما بين 20 و 25د في أمان الله
|
26 Feb 2014, 04:51 PM | [ 2 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
ماقصرتي غلاتي ،تسلمين والله يعطيك العافيه .. |
|||||||
26 Feb 2014, 07:23 PM | [ 3 ] | ||||||||
|
رد: صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
لاهنتِ حبيبتي ع الطريقة الرائعة كل الشكر والتقدير لكِ
|
||||||||
|
|||||||||
26 Feb 2014, 08:19 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
تسلم يديك والله يعافيك يا ضياء القمر والف شكر لك والله يكثر خيرك |
||||||||
|
|||||||||
26 Feb 2014, 11:57 PM | [ 5 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
الله يعطيكِ العافية وَ يكثر خيرك .. |
||||||||
|
|||||||||
27 Feb 2014, 09:46 AM | [ 6 ] | ||||||||
|
رد: صينية القرنبيط بالفطر و السبانخ
مشكورين على ردكم الجميل التي زادت من جمال طرحي اسعد الله ايامكم بكل خير ورضا |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|