..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات وفاة اللواء سلطان بن عايض بن حسين    <->    حصرياً لقاء الكبار مع سعادة اللواء / سلطان بن عايض الشدادي    <->    القليل عن اللواء / سلطان عايض الشدادي أبو ثامر    <->    Reyadh رابطة جمهور العالمي (18)    <->    نشاط كريستيانو رونالدو CR7    <->    وردة محشي بطاطس    <->    وردة شوربة اش رشته الايرانية    <->    وردة تكساس فرايز    <->    وردة شوربة الشوفان    <->    كيك امريكانا    <->   
مختارات   قال تعالى:{وأعِدُّوا لَهُم مَّا استَطَعتُم مِن قُوَّةٍ ومِن رِّباطِ الخيلِ}   
مواضيع ننصح بقراءتها وفاة اللواء سلطان بن عايض بن حسين
العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 23 Jan 2018, 05:43 PM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية




كانلونى الدجاج بالكريمة وجبنة الريكوتا





رزمة أو 250 غ من معكرونة الكانلوني نصف مسلوقة بحيث تكون مرنة غير قاسية او طرية سهلة التمزق




مقادير الحشوة:

300 غ من فيليه صدر الدجاج 4أكواب أو 1 لتر من الماء 2 ورق غار 1/2 كوب
(100 جرام )جبنة كريمية 1 كوب ( 150 جرام )جبنة ريكوتا او اي نوع متوفر
1 بيض 1/4 كوب ماء ساخن 1 مكعب مرقة دجاج ماجي 2 كوب فطر أبيض مقطّع

مقادير صلصة الكريما:

ملعقة طعام زبدة غير مملحة ملعقة طعام زيت الزيتون حبة بصل
صغيرة مقطّعة ناعم 3 فصوص ثوم مقطّعة ناعم 1/4 كوب ماء ساخن

1 مكعب مرقة دجاج ماجي 2 كوب

أو 500 مل كريما طازجة 3/4

كوب جبنة البرميزانجبنة موزاريلاورق مرمية او زعتر طازج (للتزيين)


يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في المنتصف.

طريقة عمل حشوة الدجاج وجبنة ريكوتا:

يوضع صدر الدجاج في مقلاة متوسّطة الحجم، يُضاف لتر من الماء وأوراق الغار و تُطهى المكوّنات
حتى يستوي الدجاج. ثمّ ، يُرفع من المقلاة و ويصفى من المياه وأوراق الغار
ويُقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة ( حوالي 5 ملم).
يُمزج الدجاج المطبوخ مع الجبنة الكريمية وجبنة الريكوتا .
تذوب مرقة الدجاج ماجي في كمية الماء الساخن.
يُضاف البيض و الفطر المقطّع و وتخفق المكوّنات حتى يصبح المزيج لزجاً.

طريقة عمل صلصة الكريما:

تُذوّب الزبدة و يُضاف زيت الزيتون و يُقلى البصل والثوم
على حرارة متوسّطة حتى يصبح شفافاً.
تذوب مرقة الدجاج ماجي في الماء الساخن وتضاف الى الكريما و جبنة البارميزان و تُخفق المكوّنات

على حرارة متوسّطة حتى تصبح الكريمة كثيفة وترفع عن النار قبل ان تغلي.
تُسكب نصف كمية الصلصة في قعر صينيّة فرن.

طريقة حشو كانولوني الدجاج

باستخدام كيس التزيين او ملعقة صغيرة تُملأ الكانلوني بخلطة حشوة الدجاج والجبن،

وترص في صينية الفرن على الصلصة.







تُسكب باقي كمية الصلصة فوقها في صينيّة الفرن



توزع جبنة الموزاريلا على وجه الكانلوني والكريمة.
تُخبز في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح وجه الكانلوني محمراً.
يقدم كانلونى الدجاج ساخنا مزين بأوراق الزعتر او المرمية الطازج وبجانب اي نوع سلطة تحبين.



وبالهناء والشفاء



توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 24 Jan 2018, 07:17 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2071
الردود : 91524
مجموع المشاركات : 93,595
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


الله يسلمك ويعافيك ويحفظك ويبارك فيك
لذيذ وشهي يا مصممتنا
والله يعطيك ألف عافية


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jan 2018, 07:46 PM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


السلطان
مديرنا ي هلا وحياك ربي وكثرالله خيرك
ع الاطراء الطيب
طبت بسعادة
...


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Jan 2018, 08:01 PM [ 4 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jan 2006
رقم العضوية : 882
الإقامة : saudi arabia
الهواية : football
مواضيع : 19
الردود : 1870
مجموع المشاركات : 1,889
معدل التقييم : 147درع الخوي will become famous soon enoughدرع الخوي will become famous soon enough

درع الخوي غير متصل


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


تسلمين ولا تهونين يا مصممة المنتدى
على هذه الوصفة والطبق الشهي


توقيع : درع الخوي
أحدٍ يجي دون الخوي درع وحزام
وأحدٍ ضـعيف لصاحبــه ما تفـدى
دون الخوي بالمال والروح قدام
عادات من هو بَالمـــراجل تعــــــدى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Jan 2018, 08:21 PM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 64
الردود : 2342
مجموع المشاركات : 2,406
معدل التقييم : 45سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


الطريقة لوحدها ابداع
والصور لو كانت موجودة بتكون أحلى
تسلمين غاليتي وعسى يديك العافية


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 26 Jan 2018, 04:32 PM [ 6 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


درع الخوي
حيااك ربي شكراً ع الاطراء الطيب
حماك المولى
..


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 26 Jan 2018, 04:33 PM [ 7 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: كانلونى الدجاج بالكريمة والجبن الايطالية


سمو
ي هلاا عزيزتي منورهه ربي يعافيك موجودهه الصورلطبق
ياعوافي
..


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

12:26 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com