..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات في الحقيقة لست على ما يرام    <->    موضوع جديد درس تكرار النص عافك الخاطر    <->    Reyadh رابطة جمهور العالمي (12)    <->    وردة تغذية حَواسْ !    <->    رياضة رابطة جمهور الزعيم .. 11 ..    <->    Pic1 النسخة العاشرة من ( ضع صورة من جوالك هنا )    <->    وردة صَمت القلوُب !    <->    وردة المشَاعِر !    <->    تصميمي انمي detective conan    <->    وردة لوُ لمحت بنظرة الغايب حضور ! ( شطرٌ وكفى )    <->   
مختارات   الشكوى لغير الله مذلة   
مواضيع ننصح بقراءتها درس تكرار النص عافك الخاطر   <->   في الحقيقة لست على ما يرام   <->   تصميمي انمي detective conan
العودة   شبكة الشدادين الرسمية > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 15 Oct 2017, 03:43 PM
مشرفة المنتديات العامّة

سوكراَ غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71210
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 1,759
معدل التقييم : 532
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
احذري غسل الدجاج قبل الطهي





من المعتاد أن نقوم بغسل الدجاج قبل الطهي،
حتي يكون الدجاج نظيفاً عند الطهي خالياً من البكتريا والجراثيم،
ولكن قد أثبت العلماء خطأ هذه المعلومة.
حيث تؤكد الباحثة في سلامة الأغذية “جنيفر كوينلان” من جامعة “دريكسل”،
أن الدجاج يحتوي على العديد من البكتيريا والجراثيم ومن أشهرها “السالمونيلا”،
وبكتريا “العطيفة”،
فقد يظن البعض أنه عند غسل الدجاج يتم التخلص من هذه البكتريا والجراثيم
حيث اكد العلماء، أنه عند القيام بغسل الدجاج فيساعد هذا على زيادة انتشار البكتريا، في جميع أنحاء مطبخك، لأن المياه التي تستخدمها في غسل الدجاج ليست ساخنة حتى تستطيع قتل هذا النوع من البكتريا والجراثيم، فيزيد ذلك من خطر البكتريا والتي يمكن أن تنتشر في الحوض والأماكن المحيطة به، وعندما يتم تحضير أي طعام في هذه الأماكن فإن هذه البكتريا والجراثيم، تنتقل لها الطعام على الفور مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الخطيرة.
وقد أوضح العلماء أننا لسنا بحاجة لغسل الدجاج قبل طهيه، لأن سيتم طبخه على درجة حرارة عالية وهذا كافي لقتل الجراثيم والبكتيريا الموجودة به، وهناك طرق أخرى لتنظيف الدجاج وحتى تتمكني من إزالة “المخاط” الموجود عليها، وذلك بمسح الدجاج بالمناشف الورقية برفق ثم رمي هذه المناشف الورقية بعيداً، ويجب أيضاً غسل اليدين جيداً بالصابون بعد تنظيف الدجاج


توقيع : سوكراَ


_ الله لحزني وفرحتي الله لأحلامي
وأسراري الله لكل شي بداخلي ()

رد مع اقتباس
قديم 16 Oct 2017, 08:10 PM [ 2 ]
عضو متألق


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 9
الردود : 189
مجموع المشاركات : 198
معدل التقييم : 31سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: احذري غسل الدجاج قبل الطهي


بصراحة غريبة هذه النصيحة
تعودنا على غسل الدجاج قبل الطبخ
وخاصة بعض الأنواع التي تأتي وفيها دم
شكراً سكرة


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 16 Oct 2017, 08:29 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 1567
الردود : 84754
مجموع المشاركات : 86,321
معدل التقييم : 4846السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: احذري غسل الدجاج قبل الطهي


أول مرة أعرف هذه المعلومات
طبت يا سكرة وشكراً لك على هذه النصيحة
ومعها أقول يجب اختيار أنواع جيدة من الدجاج
يكون نظيفاً من منشأه حتى لو كان سعره أعلى


توقيع : السلطان




الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Oct 2017, 07:13 PM [ 4 ]
مشرفة المنتديات العامّة


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71210
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 99
الردود : 1660
مجموع المشاركات : 1,759
معدل التقييم : 532سوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of light

سوكراَ غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: احذري غسل الدجاج قبل الطهي


ششكرا على ردكم الرائع
منوريني ،


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Nov 2017, 03:41 PM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 168
الردود : 1221
مجموع المشاركات : 1,389
معدل التقييم : 636عشقك خفوقي is a name known to allعشقك خفوقي is a name known to allعشقك خفوقي is a name known to allعشقك خفوقي is a name known to allعشقك خفوقي is a name known to allعشقك خفوقي is a name known to all

عشقك خفوقي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: احذري غسل الدجاج قبل الطهي


جد حنا تعودنا غسله وتنظيفه
سلمت الاكف ع جميل الطرح الرائع والنصيحةة
طبتي بخير


توقيع : عشقك خفوقي
..لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ..


لازل قلبي ينبض لغداًاجمل
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

Loading
11:19 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com

RSS For Network AlShdadeen official