آخر 10 مشاركات |
مختارات | قال تعالى: إنَّ اللهَ لا يُغَيِّرُ مَا بِقَومٍ حتَّى يُغَيِّرُوا مَا بِأنفُسِهِم |
|
||||||||||||||||||
اكلة البصارا - أكله فلسطينية
المقادير:
اوقية فول مجروش او عدس مجروش - نصف اوقية ملوخية جافة - ملح ، زيت للطبخ ،عصير ليمون - حبتين بصل متوسطة الحجم . الطريقة: يوضع الفول في اناء و يغمر بالماء لسلقه الماء لا يجب ان يكون كثير حتى لا يبقى كثيرا من الماء يوضع على النار و يضاف اليه الملح ويترك حتى ينضج ،ثم تؤخذ الملوخية الجافة وتفرك باليدين حتى تنعم وتزال العروق منها، توضع الملوخية فوق الفول وتحرك حتى يختلط بعضه ببعض وتترك تغلي على نار هادئة وتحرك حتى تنضج الملوخية، ثم يحمى مقدار نصف كاس من الزيت على النار ويقلى به البصل بعد فرمه ناعم نوعا ما حتى يحمر قليلا ثم يسكب فوق الفول والملوخية ، يحرك قليلا ،ايعصر الليمون حسب الرغبة و يوضع فوق البصارة قبل انزالها عن النار بخمس دقائق . و تقدم مع المخللات والزيتون والفجل والليمون (ملاحظة ممكن استبدال البصل بالثوم مع اضافة راس فلفل حار )
|
05 Aug 2012, 10:37 PM | [ 2 ] | |||||||
أستغفر الله
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
تسلم يمناك يامحمد يبيلها تجربه ,,,,,,,,,,,,,,,,,, |
|||||||
|
||||||||
05 Aug 2012, 10:40 PM | [ 3 ] | ||||||||
مشرفة المنتديات الأدبية والتعليمية
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
كثر الله خيرك أخي على الوصفة الرائعة لا عدمناك تحياااتي |
||||||||
|
|||||||||
05 Aug 2012, 10:51 PM | [ 4 ] | ||||||||
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
كثر الله خيرك على هالوصفة
تحياتي |
||||||||
|
|||||||||
10 Aug 2012, 02:42 AM | [ 5 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
تسلم اخوي محمد على الوصفة الجميلة جزاك الله خير |
|||||||
|
||||||||
10 Aug 2012, 02:51 AM | [ 6 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
محمد تسلم على نقل أكلة البصارا وفقك الله |
||||||||
|
|||||||||
10 Aug 2012, 05:12 PM | [ 7 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
روعة جداً أخوي محمد والله يعطيك ألف عافية ويرد للنا فلسطين في أقرب وقت وينصرنا على العدو الصهيوني المعتدي |
||||||||
|
|||||||||
10 Aug 2012, 05:56 PM | [ 8 ] | |||||||
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
^ آمين يعطيك العافية محمد على الطبق تسلم الأياديّ يَا رب .. |
|||||||
|
||||||||
23 Aug 2012, 11:55 AM | [ 9 ] | ||||||||
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
حلو شكلهآ ,, يبي لي اسويهآ مشكور وربي يسعدك .. |
||||||||
|
|||||||||
24 Aug 2012, 03:39 AM | [ 10 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: اكلة البصارا - أكله فلسطينية
سلمت يمناك وكثر الله خيرك |
|||||||
|
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|