..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 18 Feb 2019, 04:25 PM
عضو متميز

محب الصوم غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71207
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 2,573
معدل التقييم : 45
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى وأستخداماته



الحليب المكثف المحلى أو اللبن المكثف المحلي يستخدم فى العديد من وصفات الحلويات
والمشروبات إليكى طريقة عمل الحليب المكثف المحلى وأستخداماته وفوائدة.
أستخدامات الحليب المكثف المحلى:


يستخدم الحليب المكثف فى وصفات الحلويات مثل الليزى كيك (كيك علي البارد) والواح الشيكولاتة بجوز الهند. كما يوضع علي المشروبات مثل مشروب الفراولة والموز بالحليب المكثف و مشروب الشيكولاتة الساخن ويوضع على الأيس كريم. كما يوضع أيضاً على القهوة المثلجة. ويستخدم أيضاً في عمل المخبوزات مثل الكوكيز والكيك وغيرها.
فوائد الحليب المكثف المحلى:


له فائد عديدة لصحة الأنسان فهو مصنوع أساساً من الحليب الغني بالكالسيوم والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات الهامه لصحة العظام والأسنان.





مقادير عمل الحليب المكثف المحلى:


لتر حليب كامل الدسم
كوب سكر حالي ٢٠٠ جرام
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة زبدة ( يمكن أضافتها حسب الرغبة)


طريقة عمل الحليب المكثف المحلى:


في وعاء علي النار أضيفي الحليب والسكر والبيكنج بودر والفانليا.
قلبي جيداً واستمري في التقليب حتي يذوب السكر.
أخفضي النار علي الحليب المكثف المحلى وأستمري في التقليب.
أستمري في التقليب حتي يصبح الحليب سميك ويبداء لونة يصبح ذهبي فاتح.
أرفعي الحليب المكثف من علي النار وأتركية يبرد.
عندما يبرد الحليب المكثف سوف يزداد قوامه كثافة أكثر.
ضعى الحليب المكثف فى وعاء زجاجى وأحتفظى به في الثلاجة.


توقيع : محب الصوم

رد مع اقتباس
قديم 20 Feb 2019, 09:43 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة عمل الحليب المكثف المحلى وأستخداماته


احسنت وتسلم يديك يا محب الصوم
ما قصرت والله يعطيك الف عافية على
حضورك الطيب وجهودك الرائعة


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

10:51 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com