آخر 10 مشاركات |
مختارات | قال تعالى:{وأعِدُّوا لَهُم مَّا استَطَعتُم مِن قُوَّةٍ ومِن رِّباطِ الخيلِ} |
|
|||||||||||||||||
طريقة حمس القهوه بالفرن مع عمل خلطة القهوة بالصور
طريقة حمس القهوه بالفرن مع عمل خلطة القهوة بالصور بوريكم طريقتي بحمس القهوة وطحنها وخلطها هي شوي طويله بس تريحك شهور المقادير: 4 كيلو قهوة حب _ شيبه – مستكه – مسك حب – نخوه ( نانخه – نونخه ) – مسمار ( عويدي ) – زنجبيل مطحون على بركه الله نبدأ ناخذ القهوه ننظفها ونحطها بصينيه تيفال كبيره وندخلها الفرن ويكون شغال من تحت على نار هاديه ونحركها بين فترة وفتره ا نتبهو لا تحترق واذا حمرت شوي نطلعها ونحط عليها الشيبه تقريبا مل قبضه يدك ونرجع القهوة الفرن نستمر في التحريك لين تتحمر وتصير كلها لون واحد او للدرجه اللي تبينها نطلعها ونحط عليها نص علبه المستكه والمسك ونحركها ونرجعها الفرن ونخليها شويات بس على ماتذوب وعلى طول نخرجها ونصبها بصحن كبير ونتركها تبرد نحطها بكيس ونوديها لاقرب محمصه تطحنها لك الحين نبدا بشغل ثاني خلط القهوة هذي الطريقه مره مريحتني اخلطها بالزنجبيل والنخوه والمسمار واذا تبون شويه قرفه مطحونه انا عن نفسي احط قرفه نحط ملعقتين كبار زنجبيل مطحون زي ماانتم شايفين بالصورة حجم الملعقه و3 ملاعق نخوه مطحونه وملعقه واحده فقط مسمار مطحون ونص ملعقه قرفه مطحون نخلطها مع بعض كويس وناخذ منها اللي يكفينا حق اسبوع والباقي ع الفريزير مابيصير لها أي شي ولا تتغير نكهتها ابدا وبكذا خلصنا وانتهينا وصل اللهم وسلم على عبدك ونبيك محمد
|
26 Apr 2018, 04:00 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: طريقة حمس القهوه بالفرن مع عمل خلطة القهوة بالصور
طريقة رائعة وتستحق التجربة تسلمين يا نورة وألف شكر لك على تواجدك المميز وحسن اختياراتك |
||||||||
|
|||||||||
27 Apr 2018, 12:35 AM | [ 3 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: طريقة حمس القهوه بالفرن مع عمل خلطة القهوة بالصور
تسلم االاكف نورهه ع جمال ماجلبتي كثيررروعه وابدعتي الجلب كوني بخير |
||||||||
|
|||||||||
17 May 2018, 05:54 AM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة حمس القهوه بالفرن مع عمل خلطة القهوة بالصور
موضوع مميز بصراحه شكرا لك وما قصرتي |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|