..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 13 Mar 2010, 03:03 AM
๑.•[عُذِبُـةے الأطَبُـاعُـ]•.๑

شوق شداد غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
كيدهن عظيم

وسام صورة ومثل

مشارك في مسابقة القرآن الكريم

مسابقة تعرجات قلم

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : May 2009
رقم العضوية : 20425
الإقامة : saudi arabia
الهواية : تحرير المواضيع المُزخرفة > فيس يقهرهم ويحرّك حواجبه
المشاركات : 4,657
معدل التقييم : 37
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
Chine ~







الجمهورية الشعبية الصينية




يشكل عدد سكان الصين ثلث سكان العالم, تقع في أقصى شرق الكرة الأرضية وتتشارك في حدودها مع أكثر من إحدى عشرة دولة منها روسيا, الهند, كوريا, منغوليا, ... ويتكون سكان الصين من 56 قومية مختلفة, ويعتنق عشره من هذه القوميات الدين الإسلامي , اما مناخ الصين فيتميز بتنوعه , فهناك درجات الحرارة ألمرتفعه في الجنوب والبرد القارص في الشمال والمعتدل والصحراوي, تعتبر شنغهاي من أشهر المدن الصينية وأكثرها رقيا

العلم الوطني:



النشيد الوطني :

أنهضوا من ترفضون أن تكونوا عبيدا..من دمنا من لحمنا نبني لنا سوراً عضيماً جديدا..الأمة الصينية اليوم تواجه الخطر الأكبر ..من كل صدرِ يتعالى زئير غاضب..أنهضوا أنهضوا أنهضوا ياملايين الشعب بقلبِ واحد..مدافع العدو لانهابها تقدموا..مدافع العدو لانهابها تقدموا تقدموا تقدموا تقدموا

>> أحس تحمّست ودي أصير صينية

العاصمة : بكين
>>
الرئيس : هو جين تاو


العيد الوطني : أول أكتوبر


مساحة الصين :9.6 مليون كيلو متر مربع وتحتل المركز الثالث من حيث المساحة بعد روسيا وكندا


عدد السكان >> :1.29533 مليار نسمة

>> لاحظوا قلت مليار مو مليون


مدري كيف الرجال مايلخبط بين حرمته وحرمة ثانية والحرمة ماتلخبط بين رجالها ورجال ثاني


أيه ذكرت نكتة بهالمناسبة يقول عجوز راحت الصين وفتحت محل حلويات وكل شوي جايها واحد يشتري بعد ماجاها الثامن يشتري قالت له ياوليدي هذي ثامن مرة تجيني خلاص لاتكثر من الحلاو يآخذك ببطنك

>> زاحف المرشد السياحي

المهم الله يستر عليهم نرجع لموضوعنا

العملة المتداولة : (يوان)


اللغة السائدة : الماندرينية







من المعروف أن لكل دولة أطباق وأصناف معينة من الأكل تُشتهر بها ..
وحينما نأتي للصين نرى أنها أشتهرت بأطباقِ عديدة ومُفضّلة لديهم ..منها :

- طبق السوشي ..


المقادير:

2فنجان أرز نيء
2فنجان ماء
4 ملاعق كبيرة خل أرز
3ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح


الإعداد:


1- لتحضير التيزو(خل السوشي) يخلط فنجان ماء مع 2 ملعقة كبيرة خل الأرز وملعقة كبيرة ملح، وتترك جانبا.

2- يغسل الأرز عدة مرات حتى تصبح المياه صافية. يوضع في مصفاة ويترك ليصفى حوالي ساعة. ينقل الأرز لإناء ثقيل أو إناء طهي الأرز الكهربائي وتضاف باقي كمية الماء وتأكد من تغطية الأرز بغطاء محكم واتركه حتى يغلي. ثم تقلل درجة حرارة بحيث تسمح للأرز أن يطهى علي البخار مدة 15 دقيقة مع تغطية الإناء. يبعد الإناء عن النار ويرفع الغطاء لتوضع قطعة قماش بيضاء فوق الإناء ويعاد الغطاء مرة أخرى ويترك بعيدا عن النار 15دقيقة أخرى ليستكمل النضج تحت تأثير البخار.

3- في أثناء طهي الأرز يخلط خل الأرز مع السكر والملح في آنية مع التقليب ويسخن المقدار حتى يذوب السكر، ويترك جانبا ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

4- بعد أن ينضج الأرز علي البخار يقطع بملعقة خشبية ببطْ وبدون تحريك كثيرا حتى لا يهرس.

5- تندى قطعة قماش بخليط التيزو( خل السوشي) وتمسح بها جوانب آنية السوشي وهي آنية خشبية تقليدية الشكل قاعها مسطح تسمى Oke أو hangiri. وتتميز بأن الخشب يمتص الرطوبة الزائدة كما ان سطحها العريض يجعل الأرز يبرد أسرع.

6- يوضع الأرز الساخن في الآنية ويضاف إليه التيزو بسرعة ويفكك بطريقة التقطيع والتقليب وبعد أن يمتزجا تماما يوضع أمام الهواء ليبرد تماما. وأيضا للتخلص من الرطوبة. ويستغرق ذلك حوالي عشر دقائق.

7- لا يوضع الأرز في الثلاجة، ويفضل أن يستخدم خلال ساعة من إعداده. ومن الأفضل تغطيته بقطعة قماش نظيفة في جو الغرفة العادي حتى تصنع اللفائف.

طريقة عمل السوشي:


المكونات:

ملايات السوشي ( تشبه قطع القماش المربعة الكبيرة)
نوري
أفوكادو
جنزبيل
دايكون( فجل ياباني كبير الحجم)
لحم كابوريا
اسبراجوس
عجين الصويا


الإعداد:


1- تفرد طبقة من النوري فوق ملاية السوشي ثم تبلل الأيدي وتؤخذ حفنة من أرز السوشي وتوضع في منتصف "النوري" وتنثرفي كل الجوانب.

2- يؤخذ باقي المكونات وتوضع بالترتيب فوق بعضها بحيث يكون لحم الكابوريا في المنتصف.

3- تلف الملاية السوشي ثم تقطع قطعا صغيرة.









الطبق الثاني



دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية









المقادير :



4 صدور دجاج مخليه من العظم ومنزوعه الجلد

2/1 كوب مرقة دجاج بودرة

2 ملعقة صلصة صويا

1 ملعقة نشاء ذرة

2 ملعقة زيت ذرة

1 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح
1 فص ثوم مقطع صغير
1 كوب فاصولياء خضراء او لوبياء خضراء حسب الموسم
2/1 كوب كاشو محمص
2 عرق بصل اخضر مقطع صغير














طريقة التحضير :



قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .

اخلطي صلصة الصويا وانشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .

حمي ملعقة زيت على مقلاة صينية (ووك) ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3 دقائق .ضعي ادجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت ، ضعي البصل الثوم الكاشو الفاصوليا والبصل الاخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق ايضا .

الان ارجعي الدجاج للمقلاة

اضيفي خليط مرقة الدجاج للمقادير واقلي بالتقليب لمدة دقيقتان ..


أشهر الطباخين الصينيين:

(بيتر تشانغ )














بعض العادات والتقاليد الصينية في الأكل :




تختلف الأطباق لإكرام الضيوف باختلاف العادات والتقاليد في كل أنحاء البلاد. وكان أهل بكين في زمن قديم يكرمون ضيوفهم بالمكرونة الصينية كناية دعوتهم للضيوف بالمبيت. وإذا بات الضيوف، دعوهم المضيف لتناول وجبة من الجياوتسى تعبيرا عن حماستهم لإكرام الضيوف.
>> مكرونية لا ومتحمّسين بعد
وفي الزيارات لأقربائهم وأصدقائهم، كان من المتعين أن يهدوا اليهم ثمانية أنواع من المعجنات المحلية ببكين
>> والله اللي ماطرى ألا لازم ثمانية أنواع

وفي بعض الأرياف في جنوب الصين، عندما يجيء ضيف، يحضر المضيف الشاي له. ثم يذهب على الفور الى المطبخ لإعداد المعجنات أو سلق عدة بيضات دجاج في الماء ويضيف السكر اليه
>> والله الكرم ماعلي من السوالف
أو يسلق في البداية عدة شرائح من كعكة رأس السنة ويضيف السكر اليها ثم يقدمها الى ضيفه ليتذوق أولا، وبعد ذلك، يبدأ إعداد وجبة رئيسية.
>> لازم كعكة رأس السنة طيّب وإذا ماعندي وش أسوي
















أماكن السياحة في الصين



شينغهاي وليلها الساحر




بلدية مركزية، أكبر مدينة في الصين. يبلغ عدد سكان أحيائها 86ر9 مليون نسمة. تقع في وسط ساحل بر الصين وعند مصب نهر اليانغتسي، وتتميز بموقع جغرافي متفوق. ونظرا لأنها قاعدة صناعية رئيسية وميناء هام في الصين، فإنها تحتل مكانة هامة في الاقتصاد الوطني.




كورنيش وايتان:





شينتياندي :








متحف شنغهاي




شارع باند




ملعب شنغهاي الرياضي



هونغ كونغ



تحتوي على 39 مبنى يبلغ ارتفاع كل منها أكثر من 200 متر
وتحتوي أيضا على أربعة من أطول 15 مبنى في العالم..
تمثل مباني هونغ كونغ دقة في التصميم والاختيار لناطحات السحاب مع إضاءة رائعة في الليل وانعكاس جميل لاشعة الشمس في النهار




حديقة المحيط



ديزني لاند










وآخر محطاتنا سور الصين العظيم

سور الصين العظيم






من الأسماء التي تطلق على سور الصين (المقبرة الأطول في العالم)
سور الصين العظـيم أطول بناء في التاريخ على الإطلاق. يبلغ طوله ما يقرب من 6,400كيلو متر مربع، شُيّد كله يدوَّيا. وقد بدأ العمل به في أول القرن الرابع قبل الميلاد


ويبلغ ارتفاع السور العظيم حوالي 7,5م ويضيق عرضه من 75م في القاعدة حتى 4,6م في القمة. وقد وُضعت أبراج مراقبة على مسافات تتراوح بين 90 و180م على طول السور. وقد استخدمت هذه الأبراج التي يبلغ ارتفاعها 12م أبراج مراقبة في وقت ما، ولكنها لم تعد تُستخدم للأغراض الدِّفاعية.





















الصين وماأدراك مالصين عالم لاقرار له









توقيع : شوق شداد



{اللهم استُرنا فوق الأرض وتحت الأرض
ويوم العرض ، واجعل كُلّ قضاءٍ قضيتُه لي خيرا }



:


مَا أشْبهِكْ ياوَردْ غَير فْ ذُبولِكْ

:
" شوق شداد "







..

رد مع اقتباس
قديم 13 Mar 2010, 07:35 PM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Nov 2009
رقم العضوية : 22459
الإقامة : saudi arabia
الهواية : بعثرت الاوراق ونثر الحروف
مواضيع : 202
الردود : 2131
مجموع المشاركات : 2,333
معدل التقييم : 25خشوف الشدادي is on a distinguished road

خشوف الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 6
فعالية لقطة ومقاديرها

مسابقة تعرجات قلم

العضو المميز

وسام الربيع

الحضور المميز

وسام المسابقات والفعاليات




 
 
المشاركة الأصلية بواسطة :
اقتباس
 
أيه ذكرت نكتة بهالمناسبة يقول عجوز راحت الصين وفتحت محل حلويات وكل شوي جايها واحد يشتري بعد ماجاها الثامن يشتري قالت له ياوليدي هذي ثامن مرة تجيني خلاص لاتكثر من الحلاو يآخذك ببطنك

 
 
هههههههههههههه
بجد موتيني ضحك اول مرة اسمع النكته

شوق ابداااع حلو الموضوع مرة
فالك الفوز ان شاء الله


توقيع : خشوف الشدادي


يا عين هلي دمع الأوجاع هليه

, ,|. .
لا تدخرين دموع الأحزان يا عين
, ,|. .








الأعلى رد مع اقتباس
قديم 13 Mar 2010, 08:30 PM [ 3 ]
بيوكيميائية


تاريخ التسجيل : May 2008
رقم العضوية : 7151
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميمـ و التصميمـ
مواضيع : 23
الردود : 2844
مجموع المشاركات : 2,867
معدل التقييم : 33شدادة الوزير is on a distinguished road

شدادة الوزير غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز

المصمم المميز




,’
..أنهضوا أنهضوا أنهضوا ياملايين الشعب بقلبِ واحد<<لايك إت

,

مررره حلوووه امآكن الترفيه تجننن ^^

واكلهم لزيز بس اكره السوشي


ترى ملايآت السوشي هيه عبآرة عن طحلب بحري

مررره مفيد و الاكلات البحرية عموماً

تسلمي شوووق ولكِ احلى ورده





,’


توقيع : شدادة الوزير
.
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 09:25 AM [ 4 ]
أميرة الذوق

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 817
الردود : 11042
مجموع المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33عســــــــــولة is on a distinguished road

عســــــــــولة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز




واااااااااااو ماقصرتي والله يعطيك الف الف عااااااااافيه ياعيني

توقيع : عســــــــــولة
اللهم أجعل أمي سيده من سيدات أهل الجنه
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 03:19 PM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2008
رقم العضوية : 5976
الإقامة : saudi arabia
الهواية : قراءة روايات
مواضيع : 349
الردود : 12239
مجموع المشاركات : 12,588
معدل التقييم : 26الجــازي is on a distinguished road

الجــازي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
وسام فعالية الألوان

العضو المميز

القسم المميز

التواصل

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

وسام صورة ومثل

فعالية: من صاحب هذا الخط؟

الخطوط الشدادية

وسام المسابقات والفعاليات




رووووووعة ياشوق

الله يعطيك العافية حبيبتي

كانت رحلة مميزة وعسى ماتعبتي بس؟



توقيع : الجــازي
/

.. ضمني إليك قوم إعوجاج أضلعي فيك ..

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 05:58 PM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2006
رقم العضوية : 1959
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 186
الردود : 4155
مجموع المشاركات : 4,341
معدل التقييم : 222شموخ شدادية has a spectacular aura aboutشموخ شدادية has a spectacular aura aboutشموخ شدادية has a spectacular aura about

شموخ شدادية غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 14
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

المشاركة في احتفال المنتدى

فعالية تذكر واتربح

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

عضو مخلص

كيدهن عظيم

فعالية لقطة ومقاديرها

الخطوط الشدادية




ما شاء الله يا شوق
موضوع متكامل وترتيب رائع
يعطيك العافية
وفالك التوفيق


توقيع : شموخ شدادية



فَـآنـِيَة ْ !
مَهْمَا طـَآلَتْ ...
سّآعَاتــُهَآ وَأَيـَّامـُهّا وَشُهُورُهَا وَسـِنِينِهَا !

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 06:42 PM [ 7 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Feb 2009
رقم العضوية : 18406
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءة
مواضيع : 392
الردود : 4736
مجموع المشاركات : 5,128
معدل التقييم : 25وافي الشدادي is on a distinguished road

وافي الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
العضو المميز

المشرف المميز

التواصل

الحضور المميز




يعطيك العافيه اختي شوق شداد

وبالتوفيق


توقيع : وافي الشدادي


الناس للناس ما دام الحياء بهم .............والسعد لاشـك تارات وهبـات
وأفضل الناس ما بين الورى رجل ....... تقضى على يده للناس حاجات
................................................
يا لبيب العقل يا الوجه السفير لا تناسا لو طرالك ما طرا
الوفا راعي الوفا يذكر بخير أن صمت بالقول والايجهرا
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 08:37 PM [ 8 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ




الله الله
يا مشرفتنا شوق
تشاينيز مرة وحدة؟!

عاد هذا الشعب المميز في العالم
اللي يأكل كل شيء الله لا يبلانا بس

هذولي قوم يأجوج وماجوج
الله يمحاهم

ألف شكر لك ولتميزك في التقديم


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 08:58 PM [ 9 ]
عضو متميز

تاريخ التسجيل : Aug 2006
رقم العضوية : 1697
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السفر والقراءة والانترنت
مواضيع : 125
الردود : 5979
مجموع المشاركات : 6,104
معدل التقييم : 25سطام الشدادي is on a distinguished road

سطام الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
كبار الشخصيات

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز




معلومات قيمة وشاملة عن جمهورية الصين تم أستعراضها بشكل جميل وبتسلسل رائع لا يبعث على النفس الملل وتم دعم الموضوع بالصور الجميلة , الله يعطيكِ العافية أختي على هذا الجهد المبارك وننتظر جديدكِ المميز بفارق الصبر .

توقيع : سطام الشدادي
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Mar 2010, 11:05 PM [ 10 ]
عضو جديد

تاريخ التسجيل : Mar 2010
رقم العضوية : 26051
الهواية : كل المغامرات
مواضيع : 0
الردود : 11
مجموع المشاركات : 11
معدل التقييم : 25خادم الطيب is on a distinguished road

خادم الطيب غير متصل




سافرت بلا جواز سفر ولا تذاكر سفر

محفول مكفول

على حساب اختي شوق شداد

الله يعطيك الف عافية


استمتعت


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

06:39 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com