05 Dec 2011, 10:42 AM | [ 41 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
صينية دجاج بالبطاطا المقادير دجاجة 1كيلو بطاطا 2 حبة طماطم 2 حبة فلفل رومي او الفلفل الصغير الحار بهارات 2حبتين ليمون ملح حسب الرغبة 3فصوص ثوم ناعم الطريقة نقطع البطاطا دوائر صغيرة ونقليها ونسلق الدجاجة وبس تستوي نضيف اليمون والملح والفلفل الاحمر والثوم ونخليها تغلي لتتشرب الدجاجة الطعم ونقطع الطماطم شرائح ونضيفها للبطاطا ونقطع الفليفلة ونضيفها ونضيف فوقها مرقة الدجاج ونقطع الدجاجة ونحطها على الوجه ونرجعها على النار ونخليها تغلي شوي حتى نحس ان امرقة سمكة شوي وندخلها شواية من فوق وبس تتحمر نتقدمهاا وصحة والف هنا |
||||||||
|
|||||||||
05 Dec 2011, 10:42 AM | [ 42 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
طريقة عمل دجاج تكا *بالصور*
المقادير .. صدور دجاج مقطعه مكعبات كبيره 2بصل _ 3 طماطم مطحونه _ ثوم _معجون طماطم زبادي _ بهارات كاري وبهارات التكا (تلاقونها سوبر ماركت ) وملح وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر وكركم الطريقه 1/ تتبيل الدجاج بملعقتين زبادي وملح وفلفل احمر وربع ملعقه من الكركم ونصف ملعقه من بهارات التكا 2/ نشويها على الناار لحد ماتسوتي تقريبا تقدرين تشوينه بالشوايه داخل الفرن 3/ نضع زيت زيتون ونحمس فيه الهيل والقرفه وبعد كذا نطلعهم ونحمس الثوم والبصل ونقوم بوضع البهارات عليهم ... الملح _ كركم نصف ملعقه صغيره _فلفل احمرنصف ملعقه كبيره _ فلفل اسود نصف ملعقه _ والبهارات .. التكا و الكاري وبهاراتك العاديه .. وتكون حسب الرغبه اذا تحبين كثير او لا وهنا بعد ماانحمس البصل ووضعنا البهاراات /نضيف الطماطم المطحونه ومعجون الطماطم كأس ماء ونتركهاا على النار من 5 الى 7 دقائق على نار هاديه 5/نضيف الدجااج المشوي ونتركه على النار 5 دقائق وبعد كذا نضيف الزبادي 6/ نتركها من 5 الى 10 دقائق على نار هاديه وتقدم مع الارز الابيض او الخبز وهنااا الشكل النهائي بالعافيه ع قلوبكم ... الي يلطش الموضوع يذكر اسمي والمصدر ومسااامحتكم / بالنقل ... |
||||||||
05 Dec 2011, 10:44 AM | [ 43 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
صينية دجاج بالفرن.. المقاادير دجاجه كامله اختياري تقطعيها صغير او كبيره ماجي 2ملعقه زبدةفول سوداني 2 ملعقه صويا صوص 1ملعقه مايونيز 1ملعقه خل ابيض 1ملعقه جبنه سايله بصله مفرومه - زنجبيل اخضر - 3 فص ثوم ملعقه بهار أصفر بطاطس مقطعه ارباع اختياري الطريقه ضعي جميع المكونات في الخلاط لحد ما تصير ناااااعمه ما عدا البطاطس بعدين ادهني فيها الدجاجه والبطاطس وحطيها في الثلاجه تقريبا ساعه بعدين دخليها الفرن من تحت بدون ما تغطي الصينيه لحد ما تنشف موية الدجاجه اتأكدي من نضج الدجاجه وبعدين ولعي الشوايه عشان تاخد لون حلو وبس زينيها بالبقدونس وقدميها مع الرز الابيض او الخبر بالعااافيه ... |
||||||||
05 Dec 2011, 10:44 AM | [ 44 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
المقادير: صدور دجاج مقطعه مكعبات - بصل شرايح - فلفل رومي شرايح - فطر زيتون اسود واخضر - ذره مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي صلصة البيتزا الجاهزه او ممكن تعمليها بالبيت كاتشب للوجه الصوص الابيض ((علبة قشطه - 3ملاعق مايونيز - 3ملاعق جبنه)) جبنة موزوريلا الطريقه شوحي الدجاج في شوية زيت لما يستوي اضيفي البصل والفلفل الرومي والفطر قلبيهم واضيفي البهارات ((ملح - فلفل اسود - كمون - بابريكا)) حطي المكرونه بالصينيه وحطي الصلصة البيتزا مع شوية كاتشب هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512x384. حطي حمسة الدجاج حطي الزيتون والذره صبي الصوص الابيض عالوجه واضيفي الموزوريلا دخليها الفرن بمجرد ماتسيح الجبنه وتحمر شي بسيط خرجيها ماتاخذ وقت
توووووها خارجه من الفرن وهنا الصينيه منقول بالصور |
||||||||
20 Jan 2012, 08:13 AM | [ 45 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: موسوعة صواني الفرن
مااااااااااااااااااااااااااااااهرة ومبببببببببببببببببببببببدعة ياشيهانة واللهم آمين الله لا يحرمك الأجر وربي غطيتي على منال العالم |
||||||||
21 Jan 2012, 05:33 PM | [ 46 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: موسوعة صواني الفرن
كل الشكر على طرحك والله يعطيك الف عافيه ...... |
||||||||
21 Jan 2012, 06:33 PM | [ 47 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
الله يعطيك العافيه موضووووووع حلو |
||||||||
01 Feb 2012, 05:12 PM | [ 48 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
حياك الله ياانا انا وانت انت اشكر لك هذا المرور الرائع |
||||||||
01 Feb 2012, 05:12 PM | [ 49 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
حياك الله ياسديم اشكر لك هذا المرور الرائع |
||||||||
01 Feb 2012, 05:13 PM | [ 50 ] | ||||||||
|
رد: موسوعة صواني الفرن
حياك الله يابنت النشامى اشكر لك هذا المرور الرائع |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|