فطائر تركية على الصاج

المقادير
و
الطريقة
(2كاس دقيق +3ملاعق حليب بودرة+1ملعقة خميرة +ملعقة سكر +رشة ملح +الماء حسب حاجة العجينة )
يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 7كور وتترك لتتخمر
(انا اخليها نص ساعة بس)
واحشيها باللي تحبين
حطي جبن وزعتر
أو محمره أو لبنه وزيتون أو لبنه وزعتر أو جبنه فيتا وبقدونس
أو تحطين حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج
افرده واحطي الحشوة واسكره على شكل نصف قمر
او تسوين بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطي الجبن ودخلتها الفرن يذوب الجبن

أو حشوة بيتزا خضار **أنا عن نفسي أحب ألفها مثل مطعم (عالخفيف) فطائر على الصاج يفردها ويسويها قدامك وبعدين يحمرها ويحشيها ويلفها ويقسمها أربعة أقسام أحسها أفضل وأحلى في التقديم وأرخص فطيرة عنده بأربعه ريال !!! وهي مو مكلفه أبدا وشغلك أنظف والحشوه تحكمي فيها على كيفك لاتتقيدين بشيء معين

وهذي الصور















بالعافيه

فارسة الأحلام

الله يعافيك

شكلها روووعه الفطاير

بس مدري مجربه ولا كيف

خطير شكلها واكيد طعمها احلى
مشكورة ياحلوة ,, وتسلم يمينك

روعة يا فارسة الأحلام
فطائر ولا أحلى

تسلم يديك والله يعافيك
ويكثر خيرك

		المشاركة الأصلية بواسطة : محمد سليمان اقتباس
	فارسة الأحلام الله يعافيك شكلها روووعه الفطاير بس مدري مجربه ولا كيف

لا إن شاء الله بجربها

شكرا لمرورك

سلمت يمناك ي الغلاولاعدمناك
والله يعطيك العافيه

تسلم يمينك يافارسة
جاري التطبيق أن شاءالله ^ـ^

تسلم يمناك عزيزتي لذيذة من الشكل والمقادير

يعطيك العافيه

تحياتي

سلمت يداك
وصفة رائعة


تحياااااتي

		المشاركة الأصلية بواسطة : ورد الجوري اقتباس
	خطير شكلها واكيد طعمها احلى مشكورة ياحلوة ,, وتسلم يمينك

الله يسلمك ورد من كل شر

شكرا لمرورك
منورة