طريقة عمل دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

المقادير:
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلصة
3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة
كيلو مشروم طازج مقطع إلي شرائح
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
ماء لطهي الدجاجة
ملح حسب الرغبة
بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام
ورق لورا
دجاجة كاملة مخلية
كوب قشدة أو كريمة لباني
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
مستردة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
1- يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.
2- يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.
3- تخلط مكونات الصلصة (المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون)، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.
4- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.
5- يقدم الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء.

مشكور أخوي ع الوصفة الرائعة
ولاهنت

		المشاركة الأصلية بواسطة : بنت النشامى اقتباس
	مشكور أخوي ع الوصفة الرائعة ولاهنت

حياك اختي بنت النشامى

بس ياريت تجروبنها وتقولو لي كيف

شكلها شهية ولذيذة يا محمد
خاصة يوم تكون بالمايونيز

تسلم يديك
والله يكثر خيرك

سلمت يامحمد

ان شاء الله نجربها

شكري وتقديري

السلطان

الشذى

حياكم الله نور موضوعي بتواجدكم

شكلها تخقق
<<البنت جوعانه
تسلم يمينك محمّد ع الموضوع

اممممممممم

امووووت في الدجاج و المايونيز

فكيف لمن اطبخهم مع بعض...اممممم جوعتني جد

والله حجربها واقولكم ولو طلعت حلوة بعزمكم

يعطيك الف عافيه اخوي

دمت بـ كل خير و سعادة دائما و ابدا

جوري التحايا و ورود التقدير لك
.
.
.
عشوووقة

يم يم شكله مره حلو وشهيتني يآ محمد الله يهديك ههههههههه
الله يعطيك العافيه على طرح الموضوع لنا
تقبل مروري

الله يكثر خيرك يامحمد

جوعت الأخوان

يعافيك ربي