طريقة فيتوشيني بالدجاج والمشروم وصلصة الكريمة

الطريقة

1 عبوة إسباغيتي بافيتي العلالي رقم 33، مطبوخة
250 غرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
230 غرام فطر مقطّع العلالي، مصفى
1/2 كوب فلفل أحمر حلو، مقطّع مكعبات
1 1/2 كوب مايونيز
3/4 كوب حليب محضّر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1/4 كوب جبنة بارميزان، مبشورة
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا العلالي (اختياري)


طريقة التحضير

• إطبخي الدجاج في مقلاة مغطّاة برذاذ الزيت حتى يصبح لونه
• بنياً. أخرجي الدجاج من المقلاة ثم أعيدي رشّها برذاذ الزيت
• أضيفي فطر مقطع العلالي والفلفل الأحمر الحلو إلى المقلاة وأطبخي حتى يصبح طرياً
• أخلطي المايونيز في وعاء كبير مع الحليب المحضّر من حليب
• بودرة كامل الدسم العلالي والجبنة والريحان والفلفل الأسود
• المطحون العلالي وبابريكا العلالي
• أضيفي الخليط والدجاج إلى المقلاة. اخلطي باستمرار
• على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يسخن الخليط
• أضيفي الخليط إلى إسباغيتي العلالي المطبوخة
• قدميه ساخناً
• وبالهناء والشفاء

الله يعافيك ويبارك فيك أختي
احسنت الحضور وطابت مشاركاتك
بكل هادف وجميل

ألف شكر لك دائماً

كثر الله خيرك ياقلبي
على الطريقة الرائعة
شكري وتقديري

السلطان
نورت متصفحي بمرورك الراقي
دمت بخير

منوره ياقلبي بطلتك المميزه
بمتصفحي بمرورك الراقي
دمتي بخير

سلمتِ وَ سلمت يمينك حبيبتي ..
لا عدمناش : ) ..

بارك الله فيك سلمت ولاعدمناك
شكرا لك

سلمت يدآك ع المجهود الرائع
يعطيك ربي ألف عافيه