أرز بالحليب والكراميل والتفاح

يفضل تقديمه دافئ




المقادير :
=====
ربع كيلو رز مصري منقوع ساعة


لتر حليب
كوب الا ربع سكر
قرفة
3 تفاحات+ ملعقة زبدة + ملعقتين كبار سكر بني )


للكراميل (150 جم سكر + 150 جم كريمة + ملعقتين زبدة )


او ( نصف كوب سكر + علبة قشطة + قليل زبدة )


الطريقة :
=====
يسخن الحليب مع السكر والقرفة




يضاف له الارز ويغلى المزيج ويترك لينضج على نار منخفضة
(لو احتاج حليب نضيف حتى ينضج )




نقشرالتفاح ونقطعه قطع صغيرة ونضع معه الزبدة والسكر




ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكرمل




لعمل الكراميل :
نضع السكر على نار هادئة حتى يصبح كراميل نضع الزبدة ويحرك بقوة ثم نضع الكريمة


ولو بالطريقة الاخرى (نذوب نصف كوب سكر حتى يصبح كراميل
ثم نضع علبة قشطة ونقلب جيدآ ونضع قليل زبدة




بمجرد نضج الارز نكون مجهزين الكراميل والتفاح
نضع في كاسات التقديم كراميل



ثم ارز وعلى الوجه تفاح وقليل كراميل




تقدم دافئة او باردة حسب الرغبة .






وبالهنا والعافية

كثر الله خيرك ضيآء ماقصرتي
يعطيك العافيه

كثر الله خيرك حبيبتي , ما نعدمك ..

...............

ماعحبني صراحة


بس جهودك تشكرين عليها ياقمر #

مكثورة الخير يا بعدي

على الإيراد ولاعدمناك

تسلم يديك والله يا ضياء القمر
على طيب وروعة الجهود المبذولة
وألف شكر لك

الله يعطيكِ العافية ضياء وَ شكراً لك

الله يعطيك العافية على طرح المقادير والأكلة

تحياتي وتقديري

شاكرة لكم جدا هذا المرور الذي عطر متصفحي
وأسعد به دائما

يسلمو ع الوصفة

شكلها لذيذ

يعطيك الف عافية