آخر 10 مشاركات |
مختارات | أفضلُ الجهادِ كلمةُ عَدلٍ عِندَ سلطانٍ جائر |
|
|||||||||||||||||
طريقة عمل مكرونه ميني لازانيا في رمضان بالصور
موضوعي اليوم لمحبين الباستا والحركات الدلع ميني لازانيا بسم الله نبدء مقاديري وطريقتي اسفل كل صورة لعمل الميني لازانيا : صوص مكرونه قشطة خفق بهار ايطالي واللي في الكوب من حديقة مامي ريحان واكليل الجبل حلو بالاكلات الايطاليه هنا المكرونه لازانيا انااستخدمت نوعين بس حبيت فرشلي اللون الاصفر افضل هنا حمست لحم مفروم لين راحت مويته فحطيت زيت وبصل حتى استوا فحطيت من صلصة المكرونه وشويه صلصه وملح وفلفل وبهار ايطالي فقط لازم تصير اللحمه جافه من الصوص علشان بنلفها بالمكرونه هنا سويت باشميل خفيف نوعا ماء حطيت 2ملعقه نشاء و2ملعقه دقيق ابيض و2ملعقه حليب جاف وكوب ماء ونص وملح خلطته حتى ثقل فاخذت من الريحان واكليل الجبل وقطعته وحطيته عالباشميل وحركته وهنا حطيت تقريبا ربع علبة الخفق وهنا الباشميل جاهز وثقله وسط وهنا سلقت لازانيا بصينية مستطيلة احفظ لها حتى لاتتكسر وهنا اشيل الحبة اللي استوت واضعها بصينيه وارجع احط باقي الباستا هنا الباستا خلصت استواء فاقطع كل حبة من النص هنا اصف الباستا واضيف عليها من حشوة اللحم والفها هنا اصف الرولات بصينيه حتى تنتهي كل القطع هنا اضفت صوص المكرونه فوق اللازانيا ورشيت بهار ايطالي هنا وضعت الجبن نوعين قشقوان وجبنة ايدام للاسف ماصورتها فيه نوع من جبنة برايد الكرتون الاحمر مره روعه وهنا وضعت باشميل ماكثرت مره بس غطيت الرولات فيه ورشيت جبنة قشقوان وفليفه ملونه عالوجه وبهار ايطالي قليل وادخلها الفرن وهنا منظر ثاني لصينيه الميني لازانيا وهنا صينيه الميني لازانيا بعد ما طلعتها من الفرن ولعت اللي اسفل حتى حسيت اناستوت الحبات فرجعت ولعت اللي فوق حتى تحمرت زي مانتوا شايفين بالصورة والحين نجي للنهايه هنا صحني وهلستون رمان عشقي وقطعة كنافه بالجبنه انطباعي عن طبقي الميني لازانيا لذيد ومرتب الكل يعجبه نغير عن الطبقات ومومكلف منقول لعيونكم
|
31 May 2017, 06:19 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: طريقة عمل مكرونه ميني لازانيا في رمضان بالصور
جهود رائعة وأكثر من مميزة يا نورة بارك الله فيك وفي حضورك الرائع والله يقبل منا ومنكم صالح الأعمال |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|