|
||||||||||||||||||
ساندويتش برجر بيتزا
المقادير : • كيلو ونصف لحم مفروم • 1/2 معلقة صغيرة توابل ايطالية • 8 شرائح جبن موتزريلا • شرائح ببرونى • 8 معلقة كبيرة صلصة مارينارا أو صلصة البيتزا الجاهزة • جبن بارميزان مبشورة • شرائح رقيقة من البصل الأحمر • 1 فلفل أخضر حلو مقطع شرائح سميكة • شرائح زيتون أسود • شرائح فطر (مشروم) • خبز هامبرجر مقسوم من المنتصف طريقة التحضير : · في وعاء كبير ضعي اللحم المفروم والتوابل الايطالية وملح وفلفل أسود حسب ذوقك واعجنى اللحم جيدا . · اقسمى اللحم الي أربعة أقسام ثم شكليه 4 فطائر سميكة أكبر من حجم الخبز بقليل , كما هو موضح بالصورة . · في مقلاة سخنى قليل من الزيت واقلى البرجر علي الجانب الأول لمدة 4 دقائق . · اقلبي البرجر علي الجانب الثانى ثم ضعي 2 شريحة جبن موتزريلا. · ضعي شرائح ببرونى فوق الجبن . · ثم ضعي شرائح بصل وفلفل أخضر وزيتون أسود (فوق بعضهم البعض ) . · ثم ضعي شرائح مشروم وصلصة مارينارا (صلصة بيتزا ) . · أخيرا فوق كل هذا الحشو ضعي شريحة جبن موتزريلا , ثم أغلقي المقلاة وانتظري حتى يذوب الجبن وينضج اللحم . · سوف يكون بهذا الشكل . · ارفعي البرجر من المقلاة ثم أذيبي القليل من الزبدة وضعي أنصاف الخبز حتى يصبح ذهبي وهش . · ضعي علي كل نصف صلصة مارينار وجبن بارميزان مبشور . · ارفعي الهامبرجر من المقلاة وضعيه علي النصف الأسفل من الخبز. · أغلقي الخبز وقدميه مع البطاطا المقلية . منقول
|
16 Feb 2015, 06:26 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: ساندويتش برجر بيتزا
لذيذ ورائع يا ضياء القمر تسلم يديك والله يعافيك على هذا الحضور الرائع وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
16 Feb 2015, 08:42 PM | [ 3 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: ساندويتش برجر بيتزا
ضياء تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّآئِهاْ دُمتْ ودآمَ نبضُ متصفحك متوهجاً |
||||||||
|
|||||||||
17 Feb 2015, 10:08 AM | [ 4 ] | ||||||||
|
رد: ساندويتش برجر بيتزا
طيبة كثير ")
مشكورة قمرنا والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
18 Feb 2015, 04:11 PM | [ 5 ] | |||||||
<img border=
|
رد: ساندويتش برجر بيتزا
يعطيك العافيه دام نبض عطآءكِ الجميلِ طبت |
|||||||
|
||||||||
20 Feb 2015, 10:49 AM | [ 6 ] | ||||||||
|
رد: ساندويتش برجر بيتزا
أشكركم على مروركم العطر كل الشكر لكم |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|