..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 27 Feb 2019, 01:01 PM
عضو متميز

محب الصوم غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71207
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 2,573
معدل التقييم : 45
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة تحضير السوشي بالدجاج



السوشي بالدجاج
يعتبر السوشي بالدجاج من الأطباق المبتكرة عن السوشي الياباني حيث تتميز بنكهة الشاورما والتي تختلف عن السوشي الياباني، حيث أن السوشي الياباني يحضر بالأرز الصيني أو بالأرز مع السلمون، ولكن بإضافة الشاورما أصبح للسوشي العربي مذاقاً مختلفاً ومميزاً، وسنقدم لك طريقة تحضير السوشي بالدجاج وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق سوشي عربي مميز وفريد من نوعه.







مقادير السوشي بالدجاج
3-أكواب كبيرة الحجم من الأرز الياباني.
ثلاثة أرباع كوب كبير الحجم من خل الأرز.
ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
3-ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
حبة كبيرة الحجم من الطماطم مقطعة شرائح.
مخلل حسب الرغبة مقطع شرائح طولية.
3-أوراق خس مقطع شرائح عريضة.
ملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من الحمص بالطحينية.
6-شرائح من شاورما الدجاج مقطعة شرائح رقيقة.
طريقة تحضير السوشي بالدجاج
ضعي الأرز في وعاء عميق ثم اغسليه بالماء الفاتر عدة مرات حتى تصبح ماء الأرز صافية ثم ضعيه في مصفاة لمدة 20 دقيقة حتى يصفى الماء الزائد عنه تماماً.
أحضري وعاء البخار وهو عبارة عن وعائين فوق بعضهما بحيث يكون الوعاء الأعلى مصفاة ثم ضعي الماء في الوعاء السفلي والأرز في المصفاة واتركيه على النار لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
أضيفي إلى الأرز الماء أثناء وضعه بالمصفاة بين الحين والآخر حتى ينضج الأرز تماماً ثم اتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يبرد ويصبح دافئاً.
ضعي خل الأرز في وعاء وأضيفي إليه السكر والملح وضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخل لزجاً نوعاً ما ثم اتركيه جانباً لحين الاستعمال.
ضعي الأرز في وعاء ثم رشي عليه مزيج خل الأرز وحركي قليلاً فحينها ستجدين الأرز أصبح لزجاً واتركيه جانباً.
ضعي الحصيرة الصينية على طاولة ثم افردي عليها ورقة النوري (ورقة الطحالب الخضراء) ثم افردي الأرز على ورقة النوري بالكامل ثم قومي بالضغط على الأرز حتى يلتصق بورقة النوري.
ضعي شرائح الشاورما على طرف الأرز بحيث تكون الشاورما بشكل خط ثم وزعي شرائح الطماطم عليها حسب الرغبة ثم أوراق الخس المقطعة.
قومي بتوزيع الحمص بالطحينية ثم المايونيز وشرائح المخلل على المكونات السابقة ثم قومي بلف ورقة النوري بواسطة الحصيرة الصينية حتى آخر ورقة النوري.
طريقة تقديم السوشي بالدجاج
قطعي سوشي الدجاج إلى مكعبات ثم ضعيه في طبق التقديم.
وزينه بصوص السوشي وقدميه كطبق رئيسي.


توقيع : محب الصوم

رد مع اقتباس
قديم 01 Mar 2019, 08:17 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2016
الردود : 90689
مجموع المشاركات : 92,705
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة تحضير السوشي بالدجاج



لذيذ وأكثر من رائع
تسلم يديك والله يعافيك
وألف شكر لك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 01 Mar 2019, 08:31 PM [ 3 ]
عضو نشيط

تاريخ التسجيل : Jan 2019
رقم العضوية : 77351
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 1
الردود : 94
مجموع المشاركات : 95
معدل التقييم : 25اماني حسين is on a distinguished road

اماني حسين غير متصل


رد: طريقة تحضير السوشي بالدجاج


طريقة مفيدة لعمل طبق السوشي بالدجاج
الله يجزاك خير


توقيع : اماني حسين
سبحانك اللهم وبحمدك
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

09:17 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com