..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 11 May 2020, 06:44 AM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
يخنة البامية مع اللّحم




يخنة البامية مع اللّحم

المكوّنات

كيلوجرام من البامية الخضراء المنظّفة.
كيلو ونصف جرام من اللحم الخالي من الدهون،

والمُقطّع إلى مكعّبات.
5ملاعق كبيرة من الزيت
3بصلات مفرومه بشكل ناعم.
8ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
2ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
نصف كوب من عصير الليمون .
2حبه من الطماطم المُقشّرة والمفرومة.
ملح.
نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل.
كميّة من الماء تضاف بالتدريج.
رشّة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
بصلة كاملة لسلق اللّحم.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات .

طريقة التحضير


نسخّن ملعقة كبيرة من الزيت في وعاءو الضغط تيفال.
نضع قطع اللّحم، ونُضيف لها الفلفل الأسود،

والملح، والبهارات. نقلّب اللحم إلى أن ينضج من جميع الجهات.
نصب كميّةً كافيةً من الماء في الوعاء، بحيث يغمر الماء اللّحم.
نضع البصلة الكاملة ونغطّي الوعاء،

ونسلق اللّحم لمدة تقارب عشرين دقيقة إلى أن ينضج، ونحتفظ بالشوربه جانباً.
نسخّن الكمّيّة المتبقيّة من الزيت في وعاء آخر

، ونَقلي الثوم والبصل المفروم إلى أن يذبل.
نضع الطّماطم المقطّعة، ونحرّك لحوالي دقيقتين.
نُضيف البامية وصلصة الطماطم.
نضع كبش القرنفل والكمّون، ونحرّك المكوّنات

بشكل جيّد. نصب كمّيّة كافية من شوربة اللّحم في الوعاء

بحيث يُغطّي البامية بشكل كامل.
نترك البامية على النار لحوالي عشر دقائق إلى أن تنضج.
نضع اللّحم المسلوق على البامية ونخلط.
نترك المكوّنات على نار تكون هادئة إلى أن يغلي المزيج

لحوالي عشر دقائق أخرى إضافيّة.
نصب عصير اللّيمون الحامض، ونحرّك لمرّة واحدة،

ونُقدّم طبق البامية باللّحم.
ياعوااف


توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 11:41 AM [ 2 ]
عضو مبدع


تاريخ التسجيل : Apr 2016
رقم العضوية : 75083
الإقامة : saudi arabia
الهواية : علم الفلك
مواضيع : 8
الردود : 379
مجموع المشاركات : 387
معدل التقييم : 293الحالمة is a jewel in the roughالحالمة is a jewel in the roughالحالمة is a jewel in the rough

الحالمة غير متصل


رد: يخنة البامية مع اللّحم


سلمت يمينك
ودام تالقك
كل الود
.


توقيع : الحالمة
''
لاتحاول أن تقلد غيرك لتصبح نسخة مكررة عنهم،
كن على الآخرين مختلفا وضع بصمتك الخاصة
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 05:31 PM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4435
الإقامة : saudi arabia
الهواية : المقناص + الرياضة + الكمبيوتر
مواضيع : 573
الردود : 17982
مجموع المشاركات : 18,555
معدل التقييم : 923خيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to behold

خيال الشدادين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المراقب المتميز

الإداري المميز

عضو مخلص

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز


رد: يخنة البامية مع اللّحم


عشقك خفوقي
تشكرين على تنويع المشاركات
الهادفة المميزة


توقيع : خيال الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 05:54 PM [ 4 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: يخنة البامية مع اللّحم







تسلمين والله يكثر خيرك
يا مشرفتنا المتألقة
والله يعطيك ألف عافية على حضورك المميز والرائع


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 11:32 PM [ 5 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: يخنة البامية مع اللّحم


الحالمة

هلاا فيك انرتي جداً اشكرك ع طيب

الاطلالهه وجمال النور

طبتي بخير العافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 11:32 PM [ 6 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: يخنة البامية مع اللّحم


خيال

هلاا فيك انرت جداً اشكرك ع طيب نورك

طبت بخير العافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 May 2020, 11:33 PM [ 7 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: يخنة البامية مع اللّحم


السلطان هلاا فيك انرت جداً اشكرك ع طيب

الاطلالهه وجمال النور والعبور

طبت بخير العافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

09:41 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com