|
||||||||||||||||||
طريقة الهندبة المقلية
طريقة الهندبة المقلية المكونات: باقة هندبة خضراء طازجة 1 بصل يابس 2 ثوم مفروم عصير 1 ليمون حامض 1 فلفل حلو أو حار – حسب الرغبة ملح رشة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير: نغسل الهندبة ونفرمها ثم نتركها بالماء والملح والخل لعدة دقائق للتخلص من كل الأتربة وللتأكد من حسن نظافتها نضع طنجرة عميقة على النار نضع فيها ماء وملح وملعقة بيكربونات الصودا بعد أن تغلي الماء نضع الهندبة ونتركها حتى تنضج ننقل الهندبة المسلوقة الى المصفاة لإزالة الماء منها وننتظر لتبرد نضع الزيت في مقلاة واسعة ونقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم وليس المهروس ونقلب البصل والثوم ليذبلا نضيف الفلفل ومن بعدها نضع الهندبة بعد تعصيرها من الماء نقلب الهندبة مع البصل والثوم والفلفل ونضيف الملح والفلفل الأسود والحر المجروش حسب الرغبة ونترك المكونات لمدة 5 دقائق ثم نضيف عصيرالليمون الحامض ونطفئ النار
|
25 Jun 2020, 09:00 AM | [ 2 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
عشقي خفوقي تشكرين على جمال المشاركات. |
||||||||
|
|||||||||
25 Jun 2020, 03:22 PM | [ 3 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
عشتي ولا هنتي يا عشقك خفوقي ما قصرتي وعسى عمرك طويل مشاركاتك أكثر من رائعة |
||||||||
|
|||||||||
27 Jun 2020, 12:24 AM | [ 4 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
عواافي خيال ع نورك والله يعافيك ويسعدلي طلتك والاثراء طبت بخيرر |
||||||||
27 Jun 2020, 12:41 AM | [ 5 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
عواافي درع ع نورك بصفحتي والله يعافيك ويسعدلي طلتك وتسلم طبت بخيرر |
||||||||
27 Jun 2020, 09:56 PM | [ 6 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
لذيذة وشهية يا مراقبتنا الرائعة تسلم يديك ويسلم ذوقك والله يكثر خيرك أهم شيء الفلفل الحارّ |
||||||||
|
|||||||||
29 Jun 2020, 10:11 PM | [ 7 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
عشتي وعاشت يديك يا عشوقة وتسلمين على هذا الذوق الجميل طول عمرك مميزة والله يسعدك |
|||||||
|
||||||||
01 Jul 2020, 12:02 AM | [ 8 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: طريقة الهندبة المقلية
’ سمووحبيه منورهه تشكرين ع طيب الطله والحضوالجميل منك دمتي بعطاء وطيب النورمنك كووني بخيرر |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|