..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > المنتديات الشعبية > التراث والآثار والسياحة
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
قديم 21 Jun 2006, 07:08 PM [ 11 ]
عضو متألق


تاريخ التسجيل : Dec 2005
رقم العضوية : 801
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 21
الردود : 169
مجموع المشاركات : 190
معدل التقييم : 25عمر الشدادي is on a distinguished road

عمر الشدادي غير متصل




غشاااااااام

يعطيك العافية اخوي موضوع تراثي مميز من شخص مميز


توقيع : عمر الشدادي
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2006, 10:02 AM [ 12 ]


تاريخ التسجيل : Jun 2005
رقم العضوية : 271
مواضيع : 41
الردود : 282
مجموع المشاركات : 323
معدل التقييم : 25ابو عبدالله is on a distinguished road

ابو عبدالله غير متصل




موضوع جميل والله يعطيك العافيه

توقيع : ابو عبدالله
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2006, 11:35 PM [ 13 ]
شاعر

تاريخ التسجيل : Jan 2006
رقم العضوية : 957
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 12
الردود : 159
مجموع المشاركات : 171
معدل التقييم : 25عزيز النفس is on a distinguished road

عزيز النفس غير متصل




اخوي غشام

يعطيك العافيه على هالموضوع الممتاز


تقبل خالص تقديري واحترامي


توقيع : عزيز النفس
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Dec 2006, 11:05 AM [ 14 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jul 2005
رقم العضوية : 291
الإقامة : saudi arabia
الهواية : إِحْتِضاّن الـ غَ ـيمَ ..!!
مواضيع : 669
الردود : 16167
مجموع المشاركات : 16,836
معدل التقييم : 29عـــلاوي is on a distinguished road

عـــلاوي غير متصل


أسماء فناجيل القهوة عند البدو


آلــسلآمـ علـيكمـ

...

من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة عند البدو قديما وفناجيل
القهوة تسمى بمسميات عدة حسب طريقة تقديمها :


الفنجـال الأول يسمى .... الهـيف ....

وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة
لضيوفه وقديما كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم
من أن تكون القهوة مسمومة اما حديثا فجرت هذه العادة ليختبر
المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا
من أن تكون صايدة فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه وإلا فيلحق
به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

والقهوة الصـايدة هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب
أو جسم غريب أو كأن يعملها شخص على نجاسة..الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة وقلـة
من الأشخاص في وقتنا الحالي يستطيعون تمييزها.


الفنجـال الثاني يسمى .... الضـيف ....

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في
حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند
المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب
بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك
ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على
التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس.


الفنجـال الثالث يسمى .... الكـيف ....

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وهو ليس مجـبر
على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما
هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل
القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب


الفنجـال الرابـع يسمى .... السـيف ....

وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال
غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال
قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه
فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على
الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان
من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف .

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري
ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف وقد كان
هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت
والدمـار بسببه فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه
أشـد الحـرص أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها
أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم


بقي أن نذكر أن هناك فنجـال اسمه الفارس ولكن من يطلب

شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه إن كان شيخ القبيلة أو
كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفريسها.
..ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟

أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا
الشخص ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم
لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب

وإلا فله أحد خيارين :

إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار
وصم بها جبينه.

وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد
القبيلة ...صغيرها وكبيرها رجالا ونساءا ولايتزوج منها ولا يخرج
للحرب مع فرسانها .


...
قال احد الشعراء ...::

ياما حلى الفنجال بارض بياحي = ريح العويدي ذاعره عقب مافاح
والقرص يعبا فوقة السمن ساحي = وربعي مشاكيل وكسابة امداح

وقال شاعر اخر ...::

يا مسوي الفنجال كثر بهاره = يقعد عماس الراس ريحة ليا شفيت

وهذا شاعر اخر تغنى بدلته ... :::

وادلتي وقوة صبره علينا = خمسين عام ما فهقته عن النار
مستملسن عرقوبها من يدينا = من كثر ما نشرب بها الكيف وبهار


أتمنى أن كل ما قدمته يحوز على رضاكمـ ..!


توقيع : عـــلاوي
مثواك الجنهه يا ابو حسام
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Dec 2006, 11:17 AM [ 15 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ




لا هنت يا مشرفنا سيف الشدادين على إضافاتك الطيبة

تم دمج الموضوعين بواسطتي


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Dec 2006, 11:21 AM [ 16 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jul 2005
رقم العضوية : 291
الإقامة : saudi arabia
الهواية : إِحْتِضاّن الـ غَ ـيمَ ..!!
مواضيع : 669
الردود : 16167
مجموع المشاركات : 16,836
معدل التقييم : 29عـــلاوي is on a distinguished road

عـــلاوي غير متصل




ما قصرت الله يعطيك العافيه عين العقل يالغالي ..

أشكركـ على حضوركـ الطيب يالغالي ..!


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 Dec 2006, 12:09 PM [ 17 ]


تاريخ التسجيل : Aug 2006
رقم العضوية : 1795
مواضيع : 206
الردود : 5037
مجموع المشاركات : 5,243
معدل التقييم : 25عيون الأصيل is on a distinguished road

عيون الأصيل غير متصل




موضوع حلو ومفيد واضافه رائعه

توقيع : عيون الأصيل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 26 Dec 2006, 01:52 AM [ 18 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jul 2005
رقم العضوية : 291
الإقامة : saudi arabia
الهواية : إِحْتِضاّن الـ غَ ـيمَ ..!!
مواضيع : 669
الردود : 16167
مجموع المشاركات : 16,836
معدل التقييم : 29عـــلاوي is on a distinguished road

عـــلاوي غير متصل




عيون الأصيــل أشكركِ على مروركِ خيتو ..!

الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وين القهوة ابى ترحييب مغروره الترحيب والتهاني 16 22 Oct 2010 10:34 AM
أسماء فناجيل القهوة عند البدو قديماً خيال الشدادين التراث والآثار والسياحة 16 27 Feb 2009 03:35 PM
الحياة هي القهوة نشمية القسم العام 26 04 Sep 2007 01:03 AM
((فنجان القهوة)) إيمي القسم العام 12 20 Apr 2006 10:03 AM
موسوعة القهوة بنت زايد غذاء جسد 16 17 Mar 2006 10:37 AM
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

08:42 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com