آخر 10 مشاركات |
مختارات | لكل جَوَادٍ كَبْوَةٌ ولكل عالم هفوة |
30 Dec 2012, 05:23 PM | [ 61 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
حبق ( ريحان ) نبات عطري تستعمل أوراقه في بعض السلطات وبعض طبخات المكرونة .
|
||||||||
|
|||||||||
30 Dec 2012, 05:24 PM | [ 62 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
البهار المشكل لبعض انواع الأرز : يتكون من ( فلفل أسود ـ كمون ـ قرفة ـ قرنفل ـ هيل ـ خولنجان ـ زنجبيل ـ زعفران ـ ليمون مجفف ) .
|
||||||||
30 Dec 2012, 05:25 PM | [ 63 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
بهارات الرز البخاري قرفه--قرنفل---هيل--كمون--كزبرة--فلفل اسود-قرفه--- وتوضع صحيحه بدون طحن |
||||||||
30 Dec 2012, 05:25 PM | [ 64 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
توابل الرز الكابلي والرز البرياني الرز بالتونه-----الرز بالربيان: فلفل اسود-كزبرة ناشفة--قرفه---هيل----قرنفل---كمون وتكون جميعها مطحونه |
||||||||
30 Dec 2012, 05:26 PM | [ 65 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
الـــــــــــــرز الأبيض بالنكهات: ليمون ناشف لومي----قرفه-------هيل----قرنفل |
||||||||
30 Dec 2012, 05:27 PM | [ 66 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
الصيـــــا دية : توابل بدون [ طحن ] هيل- قرفة - فلفل أسود - كزبرة - كمون - قرنفل |
||||||||
30 Dec 2012, 05:28 PM | [ 67 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
توابل الشوربة شوربـــــة الحب : هيل--فلفل اسود--قرفه---كمون---قرنفل---كزبرة
|
||||||||
30 Dec 2012, 05:29 PM | [ 68 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
شوربة الخضار شوربة الشوفان اما بهذه الطريقه او بطريقة الشوربه الحب تضعين بهار مطحون فلفل اسود--كمون-كزبرة ناشفة
|
||||||||
30 Dec 2012, 05:29 PM | [ 69 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
شوربة العدس : فلفل أسود - كمون - كزبرة هرد
|
||||||||
30 Dec 2012, 05:30 PM | [ 70 ] | ||||||||
|
رد: سر مذاق ألذ الأطباق | مساحة تختص بالبهارات وتبادل الخبرات
شوربة الشعيرية والمكرونة : فلفل اسود وكمون
|
||||||||