لحم بأنواع الصوص والخضار

مقآديره جدا بسيطه ومتوفره بكل بيت ..







لحم أو دجآج ..

بصل مفروم

٤ فصوص ثوم مفروم

بطاطس مقطع مكعبآت

ذره وفآصوليآ وجزر وبروكلي

صوص باربي كيو

سويت صويآ صوص

صوص المحار

وأي صوص أسود أو بني غامج عندج حطيه من ضمن المقآدير ،،

( لآ تخآفين مع التمكيس هذآ بيطلع طعمه خرآفي )

حليب جوز الهند







أمآ عن الطريقه ..


طريقتي في اعداد الطبق مع الدجاج تختلف شويه عن اللحم لكن نفس المقآدير ..


اللحم فورته لحد مآ ينضج في مآي فيه هيل وقرفه وخليت زفآرت اللحم كلهآ تطلع ف صآر اللحم ريحته نظيفه ومعقمه ..




والخضآر سلقتهآ في مآء مملح لحد مآ نضجت ..




وفي جدر متوسط الحجم نسخن الزيت وبعده انضيف البصل بس يحمر انضيف الثوم ..



وبعده انضيف اللحـــم ..




نضيف له الملح وجميع أنوآع الصوص ي اللي معك حطي من كل شي شويه تقريبا ملعقتين ..





خليه يتسبكـ عدل ..





إذآ حآبه تضيفي مآي ضيفي نص كوب فقط ..



وبعده ضيفي الخضآر ..



وفي الأخير ضيفي حليب جوز الهند يعتمد ع حسب الكميه أنآ هنا ضفت نص العلبه لأن الكميه قليله ل٣ أشخآص ..

أمآ إذآ أكثر ضيفي العلبه كآمله ،،



بس يفور قدميه مع رز أبيض ،،






.
.
.






إذآ حآبه تعمليه بالدجآج الخطوآت أخف وأسرع بس هنآ عملته بصدر دجآج قطعته لمربعآت ..

حمست البصل والثوم ..

أضفت الدجآج بس يبيض وينضج ولآ تنسين تغطينه بغطآه رآح يطلع مآي كثير من الدجآج ..

المهم بس ينضج ضيفي الصوص والخضآر بس يتسبك وتنضج الخضآر ..

ضيفي حليب جوز الهند واتركيه يفور ١٠ دقايق وبعد قدميه ،،

لذيذ تسلمين
قمر والله يسعدك

نورة
لعبير حضورك
بالغ الشكر وعميق التقدير

تسلم يديك والله يعافيك
يا ضياء القمر
والشكر الجزيل لك على طيب وروعة حضورك

طرح راقي جداً
سلمت يداك ودام هذا التألق

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	تسلم يديك والله يعافيك يا ضياء القمر والشكر الجزيل لك على طيب وروعة حضورك

شاكرة لك جدا هذا المرور الذي عطر متصفحي
وأسعد به دائما

		المشاركة الأصلية بواسطة : *ملاك* اقتباس
	طرح راقي جداً سلمت يداك ودام هذا التألق

ملاك

طريقة رائعة
مشكورة حبيبتي
والله يعطيكِ العافية

بنت النشامي

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت بود