..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 28 Mar 2021, 08:43 PM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
كلاج رمضان الشهي




المقادير

- عجينة الكلاج : 200 gr
- حليب : 500 gr
- النشاء : 75 gr
- ماء الزهر : 20 gr
- الماء : 100 gr
- الزيت النباتي : 300 gr
- حليب : 300 gr (الفاتر)
- قطر : 500 gr
طريقة التحضير

1- يسخن الحليب. ثم، يذوّب النشاء في الماء، ويضاف إلى الحليب
، ليضاف بعدها ماء الزهر.يغلي هذا المزيج لمدّة دقيقتين،
ثم يوضع في داخل وعاء كبير حتى يبرد.

2- في وعاء صغير، يضاف الحليب الفاتر. ثم، تقسم عجينة الكلاج إلى قسمين،
يؤخذ قطعة منها تغمس في الحليب الفاتر،
ثم تحشى بملعقة كبيرة من حشوة الحليب والنشاء وماء الزهر، وتلف بشكل مربع.

3- يتم طيّ طرفها بعد ساعة، لتقلى الحبات في الزيت، ثم تغمس بالقطر، لتصفى بعدها.


توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 29 Mar 2021, 11:10 AM [ 2 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 64
الردود : 2343
مجموع المشاركات : 2,407
معدل التقييم : 45سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: كلاج رمضان الشهي


الله على رمضان وأكلاته
شهر الخير والبر والاحسان
الله يبلغناه وإياكم على خير


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Mar 2021, 11:08 PM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: كلاج رمضان الشهي


سموهم ياقلبي

الله امين واياك ونبلغ الشهر والرضئ والقبول

وبكل خير وحفظ ربي يرعاك


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

05:09 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com