|
||||||||||||||||||
جزيرة الموز//من مطبخي//
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزيرة الموز//من مطبخي// أول شي نذيب شوكولا بيضاء .. الكمية الي بدكم اياها نضيف الها مقدار 4معالق.. جوز هند مبشور وملون أصفر.. نضعها في قوالب على شكل موز.. وندخلها الثلاجة حين تبرد.. نشيل الموز من القوالب ونحتفظ به.. نمر لقاعدة الجزيرةوهي عبارة عن نوجا.. فوق النار نذيب كل من 50غ من الزبدة مع 50 غ سكر حتى الغليان نسحبه من فوق النار ونضيف له كل من *50غ عنب جاف *50غ فواكه معسلة *100غ من رقائق اللوز *2معالق قشدة طرية نفرغ الخليط في صينية الفرن .. مفروش بورق الالمينيوم.. وندخله الفرن لغاية ماتتحمر الحواشي نسيبه يبرد شوي وبعد هيك نقطعه .. مربعات او مثلثات حسب الرغبة.. راح يكون معسل شيأ ما.. ونحط بالوسط الموز الي حضرناه سابقا..
|
26 Jul 2014, 09:48 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: جزيرة الموز//من مطبخي//
عاشقه غزه تسلم الايادي ونتطلع للمزيد من ابداعاتك عساك على القوه |
||||||||
|
|||||||||
09 Aug 2014, 10:06 PM | [ 3 ] | |||||||||||||||||||||||||||
عضو متميز
|
رد: جزيرة الموز//من مطبخي//
|
|||||||||||||||||||||||||||
09 Aug 2014, 10:32 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: جزيرة الموز//من مطبخي//
ما شاء الله تبارك الله ألف شكر لك يا عاشقة غزة على مشاركتنا بكل طيب ومفيد والله يسلم يديك ويكثر خيرك |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|