..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 16 Sep 2012, 06:36 PM
عضوة متميزة

عطر الياسمين غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المؤسس لأجمل المشاركات

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

العضو المميز

العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 35981
الإقامة : saudi arabia
الهواية : أتنفسه كي لا أختنق ~
المشاركات : 24,552
معدل التقييم : 807
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
الفشار بجميع أنواعه ..





طرق الفشار بجميع أنواعه || ..


فشار بالبصل و الثوم







3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
(متوفر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح



الطريقة:
أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات
وخلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..
وهذه نكهات عالمية متعددة للفشار
الفشار المكسيكي







● ملعقتا شاي بابريكا .
● ملعقة شاي بودرة البصل
● ملعقة شاي بودرة الثوم .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الفشار الايطالي







● كوب جبن بارمسان مبشور .
● نصف ملعقة شاي أوريجانو .
● نصف ملعقة شاي ملح .
● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
● ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري )

الفشار بالكاري







● 1 ملعقة طعام بودرة الكاري .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
● 1 ملعقة شاي كركم .

الفشار الغربي








● 1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .
● 2 ملعقة طعام ملح .
● 1 ملعقة طعام كمون مطحون.


الفشار الأبيض







نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق

..فشار بـ الكارميل







2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا



أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة
و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا
و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..
و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية


.. الفشار بالشوكولاته







- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار



- على نار متوسطة في وعاء غميق
يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو
+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.


..فشار بـ الجبنة







- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش
(parmesan cheeze)



- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.

.. الفشار بالعسل







1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)



في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة
مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه
و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول
5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية




1- تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.

2- الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن.

3- الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم
وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.

4- الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.

5- الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.

6- الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام.

7- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص،
التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.

8- الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري
ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد،
متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية.



م / ن



توقيع : عطر الياسمين
برداً وسلاماً لمن هم عندك يارحيم . ,

رد مع اقتباس
قديم 16 Sep 2012, 06:49 PM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Jun 2012
رقم العضوية : 58666
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 32
الردود : 1284
مجموع المشاركات : 1,316
معدل التقييم : 834سحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to beholdسحَابّ .. is a splendid one to behold

سحَابّ .. غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 6
مسابقة أجمل تصميم

التواصل

العضو المميز

الحضور المميز

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


ومين مَا يحب الفشار ,
عن نفسيّ أفضّل فشار البطل بالزبدة
( يَاهو لذيذ ×_×)

شكرا نوف ,
لا عدمتك ^^


توقيع : سحَابّ ..
نبتسم : رغم أن الزمن أخذ منا تجاعيد العمر .

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 16 Sep 2012, 07:07 PM [ 3 ]
Al-MfnoOodA


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4547
الإقامة : united arab emirates
الهواية : 【Drawing and Reading】
مواضيع : 14
الردود : 711
مجموع المشاركات : 725
معدل التقييم : 25وضحه is on a distinguished road

وضحه غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

الحضور المميز

عضو مخلص


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


^
صح اللي بالزبده احلى شي

الموضوع مرتب يفتح النفس
والفشار من المسليات المفضله عندي
# تم حفظ الطرق
تسسلمييين


توقيع : وضحه
لم أصل بعد لغاية طموحي
والحياة ميدان لمحاولة الوصول
ومن الله نستمد العون والتوفيق

follow me on twitter
3itr@
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 16 Sep 2012, 07:24 PM [ 4 ]
مشرفة المنتديات الأدبية والتعليمية


تاريخ التسجيل : Dec 2011
رقم العضوية : 52342
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءة - الكمبيوتر
مواضيع : 236
الردود : 7984
مجموع المشاركات : 8,220
معدل التقييم : 353كيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really nice

كيان إنسانة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
يوميات الأعضاء

المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

يوميات رمضانية

القسم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

الحضور المميز

العضو المميز


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


وبعد أفضل فشار الميكرويف الطبيعي

تسلمين يانوف على الموضوع المتكامل


تحياااااتي


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 02:02 PM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2011
رقم العضوية : 37316
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 453
الردود : 11877
مجموع المشاركات : 12,330
معدل التقييم : 328شمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the rough

شمس الأصيل غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


سلمت يمناك نوف
وصفات رائعة بارك الله فيك


توقيع : شمس الأصيل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 03:47 PM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 35981
الإقامة : saudi arabia
الهواية : أتنفسه كي لا أختنق ~
مواضيع : 710
الردود : 23842
مجموع المشاركات : 24,552
معدل التقييم : 807عطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to beholdعطر الياسمين is a splendid one to behold

عطر الياسمين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المؤسس لأجمل المشاركات

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

العضو المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : سحَابّ ..
اقتباس
 

ومين مَا يحب الفشار ,
عن نفسيّ أفضّل فشار البطل بالزبدة
( يَاهو لذيذ ×_×)

شكرا نوف ,
لا عدمتك ^^

 
 
صح اللي بالزبدة لذيذ : )
العفو يا قلبي
أسعدني مرورك حيل
نورتِ ,


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 04:00 PM [ 7 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


سلمت يمناتس ي الغلا
ع الطرق الحلوة للفشار
الله لايحرمنا هالتواجدالرائع
كل الشكر والتقدير


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 04:09 PM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29256
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 27
الردود : 2099
مجموع المشاركات : 2,126
معدل التقييم : 56غُربة روح will become famous soon enough

غُربة روح غير متصل


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


يعطيك العافيةة يا نوف ..
ومجهود تشكرين عليه ..


توقيع : غُربة روح
الحمدلله الذي لا يصرف عنّا شيئاً إلا لـِ حكمة , ثم يعوضنا بالأجمل ..
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 04:15 PM [ 9 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


ما فيه مثل النكهة الأصلية
تسلمين والله يا مشرفتنا
نوف

والله يكثر خيرك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Sep 2012, 04:15 PM [ 10 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2011
رقم العضوية : 40992
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 496
الردود : 7353
مجموع المشاركات : 7,849
معدل التقييم : 225الغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura about

الغزال الشارد غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

القسم المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: الفشار بجميع أنواعه ..


تسلم يمناك
اختي نوف
يعطيك العافية ماقصرتي

تحيااتي لك


توقيع : الغزال الشارد


هكذا هي العلاقة بين شخصين سواء كانا صديقين أم حبيبين
كلما أشتعلت نيران طريقهم ذابت شموع تماسكهم
حتى تتلاشى فيفترقوا ..

الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

06:37 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com