|
||||||||||||||||||
يخني اللحم البقري
طريقة الطهي البطئ ممتعة ولها طعم مميز وممكن البدء بالطهي بوقت مبكر لتحصلي على نتيجة رائعة بدون استعجال هناك قدر مخصوص للطهي البطئ ويستخدم لهذا الغرض يطهو لساعات طويلة بحرارة منخفضة ويعطي لحم ذايب حاولوا تبحثوا عنه . سأضع قريبآ وصفات متعددة بهذا القدر ان شاء الله وطبعآ ممكن استبداله بطاجن او صينية فرن المقادير:كيلو لحم بقري علبة طماطم مقشرة ملعقتين بابريكا بصلتين مقطعين جوانح حبة فلفل رومي مقطع ( استعملت فلفل الوان مقطع ) ورقتين غار ملح وقليل كمون حب ممكن اضافة (كيلو بطاطس متوسطة كاملة ومقشرة + حبتين جزر مقطعين حلقات عريضة )الطريقة :نشوح اللحمة وممكن نضعها كما هي حسب الرغبة ونضعها بالقدر او الطاجن ونضع كل المكونات على بعض مع اضافة ماء نضع الطاجن بالفرن بعد ان نغطيه بالفويل او نستخدم قدر الطهي البطئ الوقت بقدر الطهي البطئ 4 ساعات على الموود السريع او 8 ساعات على الموود البطئ ونتركه لينضج ثم نرفع الغطاء ونترك الوجه يتسبك ويحمر . ويقدم بالهنا والعافية . ====
|
14 Oct 2015, 06:29 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: يخني اللحم البقري
رائعة جداً
مشكورة قمري والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
15 Oct 2015, 07:49 AM | [ 3 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: يخني اللحم البقري
تسلم ايديك ضيااء ع الوصفهه الشهيه مننحرم نورك ياذووق لاخلينا يارب |
||||||||
|
|||||||||
15 Oct 2015, 12:30 PM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: يخني اللحم البقري
سّلِمتِ آنآملِك ضيااء القمر عّلِى هذآ آلآختِيًآرٍ آلِمتِميًز ذآئقه مميًزة وَآختِيًآرٍ رٍآقيً تِحيًتِيً آلِمعّطرٍة بآلِعّوَدِ وَآلِمسّك وَآلِعّنبرٍ . |
||||||||
|
|||||||||
15 Oct 2015, 09:50 PM | [ 5 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: يخني اللحم البقري
يسلم حضورك وروعة تواجدك بكل جديد ومميز ومفيد ورائع الشكر بحقك قليل والله يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
15 Oct 2015, 10:26 PM | [ 6 ] | |||||||
<img border=
|
رد: يخني اللحم البقري
الف شكرلك ضياء والله يسعدك دمت بخير |
|||||||
|
||||||||
19 Oct 2015, 03:03 PM | [ 7 ] | ||||||||
|
رد: يخني اللحم البقري
شاكرة لكم جدا هذا المرور الذي عطر متصفحي وأسعد به دائما |
||||||||
14 Dec 2015, 01:31 PM | [ 8 ] | |||||||
عضو نشيط
|
رد: يخني اللحم البقري
سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت بود |
|||||||
|
||||||||
14 Dec 2015, 05:15 PM | [ 9 ] | ||||||||
|
رد: يخني اللحم البقري
|
||||||||
14 Dec 2015, 07:26 PM | [ 10 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: يخني اللحم البقري
تسلمين على مشاركاتك بهذه الأطباق والوصفات الطيبة يا ضياء القمر |
||||||||
|
|||||||||