من مطبخي ( سلطة المكرونه + سلطة الطبقات )

أولآ :- ( سلطة المكرونه الملونه )






المقادير:-

مكرونه ملونه / 1خس / 1بقدونس / جزر / فلفل حلو / خيار / طماطم ( بندوره ) حبه

واحده تكفي

الطريقة :-

تُسلق المكرونه بماء وملح وزيت وإذا استوت تصفيها من الماء وتخلينها تبرد..

تُقطع الخضار الخس ويكون كميته اكثر من الخضار الثانيه ويفرم البقدونس ناعماً

ويقطع الجزر والخيار والفلفل والطماطم الى قطع صغيره .. وتوضع جميعها فوق

المكرونه وتقلب جيداً .. ثم يوضع عليها الصوص والخبز المحمص ..

الصوص :-

1زبادي + كأس شاهي لبن + 2ملعقه مايونيز + ملح + فلفل اسود + ملح ليمون

وبالهنــــــــــــــاااء والعـــــــــــااافيه
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = =


ثانيـــــاً :- ( سلطة الطبقات )





/ تجهزين طبق التقديم .

2/ تبدين تحطين الطبقات (( الله يعينك على التقطيع ))

الطبقه الاولى (( حزمتين بقدونس مفرومه فرم ناعم ))

الطبقه الثانيه (( علبة ذره تصفينها من الماء + 2 ملعقه مايونيز تخلطينهم وتحطينهم

فوق البقدونس))

الطبقه الثالثه (( خيار مقطع الى قطع متوسطه وتضعينها فوق الثانيه ))

الطبقه الرابعه (( فلفل بارد ويوضع فوق الخيار ولا تنسين تساوين كل طبقه ))

الطبقه الخامسه (( نصف علبه حمص بليله + 2ملعقه زبادي + 1ملعقة طحينه + عصير

ليمونه تخلط مع بعض وتوضع فوق الطبقه الرابعه ))

الطبقه السادسه (( خبز محمص ))

الطبقه السابعه (( جبن كرافت مشور ))

ويوضع أخيراً:-

( عصيرليمون + ملعقة خل + ملح + ملعقه صغيره سماق + ملعقه زيت زيتون )

تخلط مع بعض وترش رشاً دون تحريك السلطه

اتمنى تعجبكم

وبالهنـــــــــــــــااااااء والعـــــــــــــــاااافيه

ما شاء الله تبارك الله يا إكليل الورد

اليوم مبدعة ومتميزة بشكل يسر النفس ويشجع على المتابعة

استمري وتواصلي معنا وعقبى للون التميز بإذن الله

تسلم يديك

إكليل الورد

ما شاء الله عليكِ أطباق رائعه وحضور أروع

تسلم الأيادي أختي

وبانتظار المزيد من الاطباق الشهية والمشاركات القيّم

لا عدمناكِ

مشكوره اختي الكريمه على هالطرح

دمتي بود

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	ما شاء الله تبارك الله يا إكليل الورد اليوم مبدعة ومتميزة بشكل يسر النفس ويشجع على المتابعة استمري وتواصلي معنا وعقبى للون التميز بإذن الله تسلم يديك

لك جزيل الشكر والاحترام والتقدير

على مرورك العذب الذي يزيدني فخراً

تحيـــــــــــــــــــــاتي لك

ماشاء الله عليك يااكليل مبدعه ورائعه
طبق ولا في الاحلام

الله يسلم يدينك ..