آخر 10 مشاركات |
مختارات | عَن ابْنِ عَبَّاسِ رَضِيَ الله عَنْهُما: أن رَسُوَل اللهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ : "إنَّ الله تَجاوَزَ لِي عَنْ أُمَّتي: الْخَطَأَ، والنِّسْياَنَ، وَمَا اسْتُكْرِهُوا عَلَيْهِ" |
|
||||||||||||||||||
تشيز كيك المانجو
نبدأ بالمقآديــــر:- ٣/٤ كوب بسكويت دآيجستف مطحون .. ٨٥ غرآم زبده غير مملحه ومذآبه .. ٢٢٦ غرآم جبنة فيلآدلفيآ بدرجة حرآرة الغرفه .. ١٦٠ غرآم قشطة نستله .. نص كوب من السكر النآعم .. ١ ملعقة طعآم من الجيلآتين .. ١/٤ كوب مآء حآر .. ١/٢ كوب مآنجو مهروس .. . . . الطريقة كآلتآلــى .. يخلــط البسكويت والزبدة .. ويصف كطبقة أولى في القآلب .. أنآ حبيت أستخدم الكآسآت كنوع من التقديم .. تخفق جبنة الفيلآدلفيآ لمدة خمس دقآئق ثم يضآف لهآ القشطة والسكر وتخفق لمدة أربع دقآئق .. في قآلب منفصل نخلط الجيلآتين مع المآء السآخن حتى تذوب حبيبآت الجيلآتين .. ثم نضيف المآنجو المهروس لخليط الجيلآتين ونخلطه لحد مآ يتجآنس .. نضيف نص هذآ الخليط ( المآنجو ) لخلطة الجبن ونخلطه لحد مآ يتجآنس .. ثم نمليء الكآسآت بخليط الجبن ونتركه في الثلآجه لحد مآ تجمد الطبقة .. بس تجمد الطبقه انضيف طبقة المآنجو المهروس والمخلوط مسبقا مع الجيلآتين كطبقه رقيقه .. ويبرد في الثلآجه لمدة ٤٥ دقيقة .. وفي الأخير نزين الكآسآت بكريمة مخفوقه ومكعبآت المآنجو ورشة فستق .. الشكل النهآئي للطبق مع صينية التقديم .. . . . منقول
|
01 Nov 2015, 04:28 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: تشيز كيك المانجو
روعة جد
مشكورة قمري والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
01 Nov 2015, 08:11 PM | [ 3 ] | |||||||
<img border=
|
رد: تشيز كيك المانجو
سلمت يمينك لنقلك الجمييل |
|||||||
|
||||||||
09 Nov 2015, 11:04 AM | [ 4 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: تشيز كيك المانجو
أتشرف بك دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
09 Nov 2015, 11:04 AM | [ 5 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: تشيز كيك المانجو
أتشرف بك دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
10 Nov 2015, 12:03 AM | [ 6 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز كيك المانجو
ضيااء سلمت يدآك الله يعطيك العافية يآرب بـ نتظـآر آلمزيد دمت بكًل خير |
||||||||
|
|||||||||
10 Nov 2015, 03:16 PM | [ 7 ] | ||||||||
|
رد: تشيز كيك المانجو
ملاك لاحرمت عبورك الذي به يتألق متصفحي شكراً جزيلاً لكِ |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|