|
|||||||||||||||||
أســـــماء فناجيــــل القهــــوة
:sm23: :sm23: :sm23: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلنا يشرب القهوة العربيـة بشكل يومي تقريبا..... ولكن من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة ؟؟؟ تفضلوا : الفنجـال الأول ( الهـيف ) : وهو الفنجال الذي يحتسيه المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه..... قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة.... حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المضيف جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه , وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين... القهوة الصـايدة: هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة , وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،، الفنجـال الثاني ( الضـيف ) : وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة , وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف بالتلبية...وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه...فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس.... الفنجـال الثالث ( الكـيف ) : وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف , وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف...إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف , وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب... الفنجـال الرابـع ( السـيف ) : وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف.....وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة...إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء , ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه , حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ).... فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف ، وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ، فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص ..... أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم ،،، بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه....إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة.....يجمع شباب القبيلة وفريسها...ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟ أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة ويقـول : أنا له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا الشخص ، ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب وإلا فله أحد خيارين : إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه... وإما أن يعود محملا بالخزي والعار , ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ، ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها ,,, تحيتي لكم
التعديل الأخير تم بواسطة السلطان ; 15 Jun 2005 الساعة 01:03 PM
|
15 Jun 2005, 12:59 PM | [ 2 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
ياويلي ياكثر ماشربت ثالث ؟؟؟؟؟ اشرب الين تخلص القهوة ... واقوم من عندهم منكده عليهم عيشتهم بعد !!!! معلومات هائله اول مرة اعرفها .... انا اشوف الامراء مايشربون الا واحد... اثاريه به علم وكاد .. |
|||||||
|
||||||||
15 Jun 2005, 01:16 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
موضوع جميل جداً أخوي غشام ودنا تكثر لنا من مواضيعنا التراثية |
||||||||
|
|||||||||
15 Jun 2005, 01:48 PM | [ 4 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
الحقيقه اختيار مؤفق ياغشام وموضوعك جميل جدأ الله يعطيك العافيه |
|||||||
|
||||||||
15 Jun 2005, 09:07 PM | [ 5 ] | ||||||
|
مشكور يا غشام علي هذا الموضوع الجميل وعلي هذه المعلومات الرائعه والله يعطيك الصحه والعافيه تحياتي لك |
||||||
|
|||||||
15 Jun 2005, 10:16 PM | [ 6 ] | ||||||
|
للصبر حد وللمــــــــــواقف رياجيل=ولطيب طيــب والرديه ردايا وللكيف فنجالن من صـفر المعاميل=وللهوش رجالن يفج السرايا وللعدل ميزانن عن الغــش والميل=يقنع بهالميزان كــــل البرايا وللـذيب مسرى يعرفه ساري الليل=مـــايعرفونه مزورين الحكايا غشام
موضوع جديد ومبدع بصـــراحه لاهنت يالنشمي والله يعطيك العافية |
||||||
|
|||||||
15 Jun 2005, 11:00 PM | [ 7 ] | ||||||
|
موضوع حلوووو والله
يعطيك العافيه |
||||||
18 Jun 2005, 05:41 PM | [ 8 ] | ||||||
|
تسلم ياغشام موضوعك جداً جميل ورائع لا هنت يالنشمي وبيض الله وجهك |
||||||
|
|||||||
30 Mar 2006, 12:15 AM | [ 9 ] | ||||||||
عضو متميز
|
سلمت ياغشام لاهنت يالذيب |
||||||||
|
|||||||||
21 Jun 2006, 07:08 PM | [ 10 ] | |||||||
عضو متألق
|
غشاااااااام يعطيك العافية اخوي موضوع تراثي مميز من شخص مميز |
|||||||
|
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وين القهوة ابى ترحييب | مغروره | الترحيب والتهاني | 16 | 22 Oct 2010 10:34 AM |
أسماء فناجيل القهوة عند البدو قديماً | خيال الشدادين | التراث والآثار والسياحة | 16 | 27 Feb 2009 03:35 PM |
الحياة هي القهوة | نشمية | القسم العام | 26 | 04 Sep 2007 01:03 AM |
((فنجان القهوة)) | إيمي | القسم العام | 12 | 20 Apr 2006 10:03 AM |
موسوعة القهوة | بنت زايد | غذاء جسد | 16 | 17 Mar 2006 10:37 AM |
|