الشاذلية وما أدراك ما الشاذلية؟

بادلي بدلوي معكم بالنسبة للاقوال يقال انها ويمكن

تكون طريقة تحضيرها سأدرج لكم قصة قالها الوالد حفظه الله وشافاه

يقول كان في واحد من ايام حكم الاشراف وكان تاجر وجمال

وترك قريته وراح لـــــ تربه في الطايف وكان مشهور بتحضير القهوة

طبعا جلس بالقرية وماشرب القهوة يومين ومر على بيت الامير وشم ريحة القهوة

ودخل بدون استأذان ولقى الامير وزوجته يتقهون

عاتبه ليش تدخل بدون اذن قال شميت ريحة القهوة ومادريت عن نفسي الا وانا داخل

بلهجتنا (خرمان للقهوة )

مالكم بالطويلة شرب القهوة ماعجبته حط الفنجال قال الامير وراك ماجازت لك

قال هي ثلاث اشكال

ان قلت مستوية مستوية ...وان قلت ناضجة .ناضجة .وان قلت محروقة محروقة

المهم قال والله ياخوك لوكنت الهذيلي اللي يقولون عليه

قال انا هو قال بكرة اجيك واسوي لك القهوة

جاء اليوم الثاني

قال للعبد خله يسوي القهوة سواها

كان الناس اذا شربوا منها يقولون الفنجان عنده يساوي ثلاثين فنجان من جمال الحمسة

شرب الامير وجازت له قال والله يااخوك ظلموك بعشرة الا تساوي اربعين فنجان

القصيدة

عند الهذيلي قهوة(ن)عجرفية .............................فنجانها يسوا ثلاثين فنجان

واللي مكذبني يوايق عليه ...............................دام راسي حي ماغطه الجال

فهاذي عجرفية

والثانية شاذلية

وعاد قرروا يالربع

هي الدله ولا القهوة

من وجهة نظري هي القهوة ونوعيتها

سلامتكم

السلطان

اشكرك على إيرادك حول أسلوبك في القهوة والضيف والمضيف وهي من اسلوب العرب حول تقديم القهوة او شيء للضيف ثم بعدها كثيره الشحم


معزوفه الرحيل

تشكرين على إيرادك لتلك القصة عن والدك الله يشفيه ويخليه لكم
وتخص القهوة ومتطلباتها حينها والقصائد وجماله في البرية ودلالها.

خيال
والله اول مره اسمع بهالكلمه

بس يعطيك العافيه ع الموضوع والله^_^

أم الفزعات
وش الكلمة التي أول مرة تسمعين بها ولك تقديري على تواجدك

بيض الله وجهك عزيزي وموضوعك جميل جدا جدا وقواك الله

جزااااااك الله خير
مشكووووووورة أخوووي : خيال الشدادين

أخواني تشكرون على سكب كلامكم الطيب هنا حول موضوع الدلة

		المشاركة الأصلية بواسطة : خيال الشدادين اقتباس
	أم الفزعات وش الكلمة التي أول مرة تسمعين بها ولك تقديري على تواجدك

الكلمه التي اول مره اسمع بها يا خيال
(الشاذليه)

وشسمه

ايه


سألت وحده من معلماتي عن الشاذليه قالت انها الجنبيه مو الدله
وقلت يمكن الاستاذه ماعندها سالفه وبروح اسأل جدتي
وسألت جدتي عن الشاذليه ابي اتأكد من معناها
وقالت جدتي انها الجنبيه (اللي هو نوع من انواع الخناجر)

يعني غريبه
الى الحين ابي اتأكد شنو معناها ؟؟؟
استاذتي و جدتي يقولون الجنبيه
وانتم تقولون الدله مدري القهوه !!!

		المشاركة الأصلية بواسطة : أم الفزعات اقتباس
	الكلمه التي اول مره اسمع بها يا خيال

		المشاركة الأصلية بواسطة : أم الفزعات اقتباس
	(الشاذليه) وشسمه ايه سألت وحده من معلماتي عن الشاذليه قالت انها الجنبيه مو الدله وقلت يمكن الاستاذه ماعندها سالفه وبروح اسأل جدتي وسألت جدتي عن الشاذليه ابي اتأكد من معناها وقالت جدتي انها الجنبيه (اللي هو نوع من انواع الخناجر) يعني غريبه الى الحين ابي اتأكد شنو معناها ؟؟؟ استاذتي و جدتي يقولون الجنبيه وانتم تقولون الدله مدري القهوه !!!

القهوة كيف النشاما

الدلة (هي الدلة الشاذلية وليس الجنبية (وقال الشاعر في بيت له
كيف النشامى مايكيف به اللاش ) (أما الجنبية في الشبريه أسم قديم عام في باديتنا ياترى أتضح الموضوع)

القهوة العربية يرتبط اسمها دائما بالبن وتعني كلمة البن (الريح الطيبة) وتعود قصة اكتشافه إلى حكاية قديمة في القرن السادس عشر الميلادي وهي أن راعيا في اليمن فوجىء بغنمه وقد اعترتها حالة غير عادية من الحيوية والنشاط عندما أكلت من شجيرة معينة ولم يستغرق الأمر من الراعي وقتا طويلا حتى قرر أن يتناول هو الآخر بعضا من هذه البذور ليجربها بنفسه ويكتشف الأثر الواضح لزيادة نشاطه وحيويته وكان هذا سببا في اكتشاف شجرة البن التي يصنع منها مشروب
القهوة الذي يعد من أكثر المشروبات انتشارا واستهلاكا في العالم، والقهوة تختلف درجات تركيزها عند العرب فهي خفيفة عند البعض وقهوة غامقة عند البعض الآخر وهي في كل الحالات مرة وليس فيها سكر ويضاف لها الهيل كعنصر أساسي وكماليات أخرى كالزعفران والعنبر والزباد والشمطري والزنجبيل والشنة وغيرها وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته، وللقهوة مكانة وقيمة عظيمة لدي أبناء البادية ولها مكانة خاصة في نفوسهم يشترك فيها الغني والفقيرعلى حد سواء فهي رمز للكرم عند استقبال الضيوف ورواد المجلس وتعبيرعن الأصالة وكرم الضيافة وهي أول ما يقدم للضيف بعد الترحيب ويعتبر الترحيب وتقديم القهوة والتمر أول القرى للضيف وتقول العرب في أمثالها (بهار القهوة التمر) يقول الشاعر سعد بن ناصر المطوع
أول قراهم دلتين وترحيب @@@ ترحيبةٍ سهلة بنفس رفيعة

اشكر كل من ترك له بصمة بهذا الموضوع الشيق
حفظكم الله