|
|||||||||||||||||
الرز المقلي
المقادير : 2 لحم مفروم . بهارات مشكلة >>الكمية حسب الذوق. رشة ملح . صفار بيضة . زيت نباتي . 1صلصة طماطم . راس ثوم مقطع . 2 بصل مفروم فرما ناعما . الرز المقلي: 4 كاسات رز مغسول و منقوع . بهارات حب (قرفة ,هيل,قرنفل). زيت. الطريقة : - مع الحم المفروم نضع البهارات و الملح و الثوم و البصل و صفار البيض و نخلطة . - نشكل الحم مفروم على شكل دوائر . -في المقلاة نضع الزيت و نحمر البصل . -نضع الكورات و نحمرها على الجانبين. -نحضر الصلصة بخلط صلصة الطاطم ,بهارات,ملح ,وماء ثم نضيفها إلى المقلاة . -ثم ندعها حتى تتسبك و نطفى النار. -في القدر نضع الزيت و البهارات الحب و ندعها إلى ان بامكاننا انشم رائحتها ثم نضيف الارز ونقلب . -عندما يبداء الرز بالالتصاق في القدر نضع الماء و الملح و نركة حتى ينضج. - و إلى صحن التقديم و بالعافية.
|
15 May 2015, 12:03 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: الرز المقلي
أكثر مآيهمني كثير الشكل النهائي .. لأني و الله ما بطبخهاا الله يعطيش العآفية
|
||||||||
|
|||||||||
15 May 2015, 04:09 AM | [ 3 ] | ||||||||
|
رد: الرز المقلي
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي شكرا على النقل يا نورة |
||||||||
|
|||||||||
18 May 2015, 07:53 AM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: الرز المقلي
نورة يعطيك العافيه سلمت يداك ولا عدمناك جزيل شكري وامتناني |
||||||||
|
|||||||||
18 May 2015, 04:07 PM | [ 5 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: الرز المقلي
تسلمين والله يا نورة والله يعافيك ويبارك فيك احسنت الاختيار |
||||||||
|
|||||||||
25 May 2015, 08:48 PM | [ 6 ] | ||||||||
|
رد: الرز المقلي
مكثورة الخير
على الإيراد الرائع كل الشكر والتقدير |
||||||||
|
|||||||||