..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات خبر عاجل جلب الحبيب الغائب مع ((ام سعود الشمريه )) 00905380270330    <->    خبر عاجل خواتم وقلادات روحانية (( ام سعود الشمرية )) 00905380270330    <->    خبر عاجل فضيلة الشيخة الروحانية (( ام سعود الشمريه ))00905380270330    <->    موضوع جديد معرفة الأنساب باللعاب    <->    خاص يا قحطاني : اعرف نسبك    <->    وردة ( وَاسْتَغْفِرُواْ اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ )    <->    يا ترى من اسعد الناس من قال الحمد لله    <->    وردة حَاسِبوُا أَنفُسِكُمْ قَبلْ أَنْ تَحاسبوُا !    <->    وردة لا يَدْخُلُ الْجَنَّةَ قَاطِعُ رَحِمٍ !    <->    موضوع جديد الرجل ذو السروال الأحمر    <->   
مختارات   آفَةُ الحديثِ الكَذِبْ   
مواضيع ننصح بقراءتها ما هو نسب ضيغم الوارد في شجرة الشدادين؟
العودة   شبكة الشدادين الرسمية > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 07 Sep 2009, 10:18 AM
عضو متميز

برق الشدادين غير متصل

تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 21854
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السفر
المشاركات : 715
معدل التقييم : 117
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
مطعم نوريات بالسعودية



مطعم نوريات



مطعم نسائي بالمنطقة الشرقية تحديدا بالدمام
قام قروب فتيات بزيارته وكتابة تغطية عنه

* بدايةً عرفينآ بنفسكِ ؟
نورة بنت بندر المقيطيب ، خريجة دراسآت إسلآمية ، مؤلفة كتآب " نوريآت للطبخ " ، وصآحبة مطعم نوريآت ، أيضاً أشتغل صحفية في جريدة اليوم .

* كيف جاءت فكرة تكوين المطعم ؟
في دراستي الجامعية كانت لي صديقة على وجه الزواج وكانت تطلب مني أكتب لها طبخاتي الخاصة ، فـ كنت أكتب لها في دفاتر خاصة بالطبخ إلى أن اصبح عندي مجموعة من الدفاتر ، وكانوا خالاتي وعماتي يطلبون مني أصور لهم جزء معين من الطبخات و الأخرى تبي جزء آخر وهكذا إلى أن اقترحت علي خالتي أن أجمعهم مع بعض و أنزلهم في المكتبة ، وبالفعل سويت لها غلاف بسيط وكتبت السعر 35 ريال ونزلتهم ، وبفضل من الله تم بيع 500 نسخه مع العلم بأنها بخط يدي ، ومنها جاءتني فكرة تكوين المطعم ولله الحمد .

* هل رأيتِ دعماً وقبولاً لفكرتكِ من الجو المحيط حولكِ ؟
الحمد لله والدي له الفضل الكبير بعد الله سبحانه وتعالى ، كان دعمه معنوياً ومادياً ، ساعدني كثير في طباعة كتاب نوريات بعد أن رفضت دار النشر القيام بذلك ، أيضاً في استخراج ترخيص المطعم وهو أصعب مرحلة وعقبة مريت فيها والحمد لله بعد تدخل من الأمير محمد بن فهد حفظة الله و مركز الأمير سلطان تم استخراجها ، أيضاً والدتي حفظها الله لها دور في دعمي وكذلكـ صديقتي آلاء ، اللي أحد العصيرات اللي تباع لدينا بإسمها نظراً لحبّها له وهو ( عشق آلاء الخاص ) وهو المرغوب بكثرة حالياً في المطعم .

* كم كلفكم تكوين مطعم متكامل ؟
سبعمية ألف ريال ، وأخذ مني تقريباً 7 شهور في التجهيزات .

* هل هنآك شروط معيّنة للإنظمام إليكن ؟
لآ توجد شروط ، لكن يستلزم أن يكون لدى المتقدمة نفس طويل في الطبخ و أيضاً تكون قادرهـ على الطبخ .

* حدثينا عن المطعم و أقسامة ؟
المطعم بشكل عام نسائي ، طاقم العمل نسائي ، يوجد به قسم رجالي ، أيضاً توجد طلبات خارجية , يوجد لدينا دورات لتدريب الخادمات والفتيات على الطبخ ، كما يوجد لدينا اشتراك شهري للنساء العاملات و للعزابية ، جودة الأكل عالية ، و الأسعار ولله الحمد في متناول الجميع .

* كيف تتعاملين مع زبائنكِ خصوصاً لو كانت الطلبية قد وصلت بشكل خاطئ ؟
" رضا الناس غاية لا تدرك "
سـ أذكر لكم موقف حدث لي في أحد المرات اللي هو موقف الكبدهـ
أحدى الأخوات طلبت من المطعم ( ذبيحة ) لـ عزيمة عندها وفي يوم العزيمة وصلني إتصال منها ومعصبه وتقول فشلتوني وتسب و و و
أنا فكرت ان الأكل طلع مش مضبوط او شيء مثل كذا
قلت لها أختي وش صاير ؟
قالت الكبده وينها ؟
وأن أنتوا أخذتوها تبون تبيعونها وتربحون من وراها و و و
طبعاً العاملات نسوا مايحطون لها الكبده بسبب ضغط العمل ذاك اليوم ورحت وحطيت لها الكبده في كيس وارسلتها للقسم الرجالي ع اساس انو سواقها بيجي يآخذها ، فـ اللي كان بقسم الرجال حط الكيس جنب أحد الطلبيات الثانية ، وجاء صاحب الطلب وأخذه طلبه + كيس الكبده
وجاء السواق وينتظر الكبده ، والكبده راحت مع الرجال
ففي اليوم الثاني عوضنا الحرمة وارسلنا لها كبدهـ لحد بيتها ولله الحمد .


أيضاً مره جانا شاب للمطعم بوقت مو وقت غداء وشكله معصب قال للي بالكاشير الرجالي أبي غداء !
قالوا له مافيه حالياً ! ، عصّب الرجال وقال خلّوا الحريم اللي داخل يطبخون لي
فـ بيت أبوهـ هو .

* بعد نجاح مطعم نوريات إلى ماذا تطمحين ؟
أطمح إلى فتح فرع ثاني بالشرقية خلال سنة ، أيضاً أطمح بأن يكون مطعم نوريات ماركة عالمية .

* ماهو شعوركٍ بعد تحقيق حلمكِ ؟
الحمد لله ربّي صحيح عانيت كثير وواجهت عقبات ولكن بفضل من الله اجتزتها ، الحمد لله الآن توصلني مسجات وش كثرها الكل يهني ويبارك لي هذا النجاح ، سعيدة جداً بذلكـ .

* كلمة للفتاة السعودية التي تريد إقتحام مجال العمل !
بداية أهم شيء وضع أهداف اساسية للقيام بمشروع ما ،
أيضاً يكون لديها الإصرار والعزيمة ماعليها من المعارضين او المحبطين وأهم شيء رضى الوالدين قبل البدء بكل شيء .






























رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2009, 05:09 PM [ 2 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2008
رقم العضوية : 5976
الإقامة : saudi arabia
الهواية : قراءة روايات
مواضيع : 349
الردود : 12239
مجموع المشاركات : 12,588
معدل التقييم : 26الجــازي is on a distinguished road

الجــازي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
وسام فعالية الألوان

العضو المميز

القسم المميز

التواصل

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

وسام صورة ومثل

فعالية: من صاحب هذا الخط؟

الخطوط الشدادية

وسام المسابقات والفعاليات




ماشاء الله تبارك الله عليها

كذا البنات اللي عندها طموح والا بلاش

 
 
المشاركة الأصلية بواسطة :
اقتباس
 
أيضاً مره جانا شاب للمطعم بوقت مو وقت غداء وشكله معصب قال للي بالكاشير الرجالي أبي غداء !
قالوا له مافيه حالياً ! ، عصّب الرجال وقال خلّوا الحريم اللي داخل يطبخون لي
فـ بيت أبوهـ هو .

 
 
هذا الرجل خطييييير عجبني الموقف

مااقول الا الله يكثر من امثالها

لو كل وحده عندها طموح مثل هالبنت مالقينا وقت فراغ في حياتنا

والله اني من زمان انا وبنات خالتي وبنات خالي نبي نفتح مشغل

وكمان العيال بيساعدوننا لكن لا نملك الجرئة

الله يعطيك العافية على هالخبرية يابرق او هاالاعلان بس جبتها بطريقة حلوة

اعجبتني هالبنت اللي ثابرت حتى حققت مناها

يارب اكون مثلها واحسن منها كمان


توقيع : الجــازي
/

.. ضمني إليك قوم إعوجاج أضلعي فيك ..

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2009, 06:06 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 1511
الردود : 82094
مجموع المشاركات : 83,605
معدل التقييم : 4458السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ




نعم كذا ما نقول لا ولا نعارض
بما أن الشغلة من أولها لآخرها يشملها الستر
والمطعم ما يدخله إلا السيدات ولا يدخله جنس رجل
فهذا أمر لا مانع منه ولا اعتراض لنا عليه
والله يكتب لها الرزق الحلال الطيب المبارك


توقيع : السلطان




الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2009, 07:39 PM [ 4 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 21854
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السفر
مواضيع : 25
الردود : 690
مجموع المشاركات : 715
معدل التقييم : 117برق الشدادين will become famous soon enoughبرق الشدادين will become famous soon enough

برق الشدادين غير متصل




يسعدني مرورك اختي / الجـــازي

وانشالله تصيرين احسن منها وتؤصلين الى طموحك وتحققينه انشالله يارب

يسعدني مرورك / ابوعبدالله

في مشاريع كثيره للنساء بس هم متعجيزيين والمشاريع نسائيه طبعا لايدخلها اي رجل او غيره



الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2009, 07:44 PM [ 5 ]
عضو مرشح للإشراف


تاريخ التسجيل : Apr 2007
رقم العضوية : 2497
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 193
الردود : 4620
مجموع المشاركات : 4,813
معدل التقييم : 25فيصل الشدادي is on a distinguished road

فيصل الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
عضو مخلص

العضو المميز

الحضور المميز




مششششششاءالله عليها






فكره وتخطيط وانجازات




بالتوفيق لهاااااا




سجل اعجابي في الفكره والطريقه والشغل





تشكرات برق علي نقل الخبر


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Sep 2009, 09:32 PM [ 6 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : May 2006
رقم العضوية : 10390
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الغياب
مواضيع : 688
الردود : 19455
مجموع المشاركات : 20,143
معدل التقييم : 2155رعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond repute

رعد الجبوب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
فعالية رضاب القوافي

فعالية رضاب القوافي

يوميات الأعضاء

يوميات رمضانية

عضو مخلص

المراقب المتميز

مشارك في مسابقة القرآن الكريم

العضو المميز

وسام الربيع

المشرف المميز




الله ينصرها ذكرتني بقصة نجاح البيك
التفكير السلمي يجلب النجاح

شكـــرآ


توقيع : رعد الجبوب
,

| استغفر الله واتوب إلية



بعيد عن هذا
للأسئلة فقط http://ask.fm/raa3d
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Sep 2009, 02:36 AM [ 7 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 21854
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السفر
مواضيع : 25
الردود : 690
مجموع المشاركات : 715
معدل التقييم : 117برق الشدادين will become famous soon enoughبرق الشدادين will become famous soon enough

برق الشدادين غير متصل




يسعدنـــــــي مرورك اخوي / قرقـوش

يسعدنــــــي مرورك اخوي / رعـد

منورين الصفحه لاخلا ولاعدم


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Sep 2009, 02:41 AM [ 8 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Sep 2005
رقم العضوية : 503
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 220
الردود : 8333
مجموع المشاركات : 8,553
معدل التقييم : 25البرنس is on a distinguished road

البرنس غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشاركة في احتفال المنتدى

الاحتفال بالعام السابع

الإداري المميز

التواصل

عضو مخلص




الله يكثر النوريات في السعودية
بس المشكلة اللي يكثر الأيام هذه فضيحات مو نوريات
فكرة رائعة ومميزة والله يوفقها


توقيع : البرنس









الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Sep 2009, 02:43 AM [ 9 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Aug 2009
رقم العضوية : 21854
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السفر
مواضيع : 25
الردود : 690
مجموع المشاركات : 715
معدل التقييم : 117برق الشدادين will become famous soon enoughبرق الشدادين will become famous soon enough

برق الشدادين غير متصل




يسعدني مرورك البرنس

منور الصفحه يالغلا


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

Loading
10:53 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com

RSS For Network AlShdadeen official