..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 28 Nov 2022, 03:22 PM
عضو متألق

رنيم حمدي غير متصل

تاريخ التسجيل : May 2021
رقم العضوية : 77896
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 136
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية



من طرق تقديم الكيكة المشهور بشكل كبير في عالم الحلويات : الكيكة الإسفنجية
فدعوني أذكر لكم في هذه الأسطر طريقة عمل الكيكة الاسفنجية :
أولاً يتم فصل بياض خمس بيضات عن الصفار ويوضع كل منهما في وعاء ...
إلى وعاء الصفار يتم إضافة وبشكل تدريجي كوب من السكر ويتم الخفق ...
ثم يضاف ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون مع ملعقة صغيرة فانيليا وخمس
ملاعق كبيرة من الماء المغلي مع إستمرارية الخلط ...
بعده يضاف إلى الخليط مزيج مكون من نصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة ونصف
صغيرة بيكنغ بودر وكوب دقيق ويعاد الخلط حتى التجانس ...
من ثم يتم خفق البياض بواسطة المضرب اليدوي حتى يزداد حجمها من ثم يضاف
إلى المزيج الأول ويتم التقليب برفق ...
في صينية ذات المقاس 22 سم يتم نقل الخليط النهائي ويتم ادخاله إلى الفرن المحمى
مسبقاً على درجة 175 لمدة 50 دقيقة ...


توقيع : رنيم حمدي

رد مع اقتباس
قديم 01 Dec 2022, 04:53 PM [ 2 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jan 2006
رقم العضوية : 882
الإقامة : saudi arabia
الهواية : football
مواضيع : 18
الردود : 1797
مجموع المشاركات : 1,815
معدل التقييم : 147درع الخوي will become famous soon enoughدرع الخوي will become famous soon enough

درع الخوي غير متصل


رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية


طريقة مميزة وطيبة لعمل هذه الكيكة
ما قصرتي يا رنيم وسلمتي طال عمرك


توقيع : درع الخوي
أحدٍ يجي دون الخوي درع وحزام
وأحدٍ ضـعيف لصاحبــه ما تفـــــــــدى
دون الخوي بالمال والروح قـــــدام
عادات من هو بَالمـــراجل تعــــــدى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 01 Dec 2022, 05:10 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2025
الردود : 90846
مجموع المشاركات : 92,871
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية





لذيذة وشهية
تسلمين يا رنيم والله يعطيك العافية


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

10:46 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com