شبكة الشدادين - القرنبيط يقضي على بكتريا المعدة

أفادت دراسة حديثة بأن القرنبيط يحتوي علي مواد عديدة تقي من الأمراض ومواد مضادة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف‏، بالإضافة إلي احتوائه علي مواد تقي من أمراض القلب والسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن القرنبيط يقضي علي بكتريا المعدة المسببه لقرحة المعدة‏، وذلك لأنه يحتوي علي المعادن التي يحتاجها الجسم، ويختزن فيتامين"‏ أ‏"‏ المفيد للعيون والعظام والأسنان‏، كما أنه يحتوي علي مادة "اد الدديندوليمثين" التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي، بالإضافة إلى أنه
يحتفظ بنسبة عالية من الألياف التي تساعد علي بناء أمعاء صحية‏.‏
وأوضح الباحثون طبقاً ما ورد "بجريدة الأهرام"، أن القرنبيط يحتوي أيضاً علي مادة "الجلاكتوز" التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون، كما أنه يحتوي علي مواد تقي من أمراض القلب‏.