شبكة الشدادين

شبكة الشدادين (http://www.shdadeen.com/vbq/index.php)
-   غذاء جسد (http://www.shdadeen.com/vbq/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة برياني دجاج سهلة (http://www.shdadeen.com/vbq/showthread.php?t=95977)

زينةس 21 Jul 2021 01:00 AM

طريقة برياني دجاج سهلة
 
البرياني من الاطباق الرئيسية المميزة في الدول العربية وخاصة دول الخليج ، طريقة التحضير سهلة ، وطعمها لذيذ وشهي ،
المكونات :
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقة صغيرة من الكمون - الشطة - الكركم - الهال - الفلفل الاسود-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم - الملح
بصلتان كبيرتان مفرومة ناعم
٥ فصوص من الثوم
حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة
نصف كوب من اللبن الزبادي
ورقتين من الغار - عودان من القرفة
٣ ملاعق كبار من النعنع والكزبرة المفروم
٨ قطع من الدجاج
٣ اكواب من الارز
٦ اكواب من المرق
طريقة التحضير طريقة برياني دجاج سهلة :
في قدر متوسط على النار ضعي الزيت ثم اضيفي البصل والثوم ،وقلبيهم جيداً
اضيفي فوقهم البهارات وورق الغار والطماطم وتقلبي المكونات جيدا زيدي قطع الدجاج بعد نفعها باللبن الزبادي اخفضي الحرارة واتركي المكونات حتى تنضج جيداً
زيدي الارز بعد غسله جيدا بالماء واضيفي المرق ، قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات ، اضيفي النعنع والكزبرة على وجه الارز اخفضي الحرارة غطي القدر واتركيه حتى ينضج الارز ، يزين بالمكسرات يقدم ساخناً .

السلطان 23 Jul 2021 02:01 PM

رد: طريقة برياني دجاج سهلة
 
https://www.justfood.tv//UserFiles/b...-21-2-2021.jpg


حياك الله يا أخت زينة
والله يعطيك العافية على تواصلك
ومشاركتك معنا بكل جميل وذا فائدة

سمو الشدادين 23 Jul 2021 02:29 PM

رد: طريقة برياني دجاج سهلة
 
برياني لذيذ وطيب
وطريقته سهلة ويستاهل التجربة
ما قصرتي يا زينة وعساك على القوة


06:32 PM

Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com