طريقة عمل البامية
من الخضراوات الصيفية التي لها فوائد طبية كثيرة و متعددة : البامية ...
إضافة إلى الفوائد الطبية فهو مستعمل في عالم المطبخ لذلك دعوني أقدم لكم طريقة عمل البامية : في قدر على نار متوسطة يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و يضاف إلى القدر بصل مفرومة للتحمير ... بعد أن تأخذ لونها الذهبي يضاف فصين ثوم مهروسين لمدة دقيقة و من بعدها يضاف ٢٠٠ غرام من البامية و يتم التحريك .. في نصف كوب ماء يتم خلط ملعقة كبيرة من معجون الطماطم و يضاف إلى الكوب أيضا رشة بابريكا و رشة فلفل أسود و رشة فلفل حار و رشة ملح و تخلط كل المكونات جيدا ... في ما يلي يضاف هذا المزيج إلى البامية و يغطى القدر و تترك على النار لمدة نصف ساعة مع التحريك كل خمس دقائق ... |
رد: طريقة عمل البامية
تسلمين يا رنيم
والله يسعد قلبك ما قصرتي ومشكورة على جهودك المميزة |
رد: طريقة عمل البامية
|
11:44 AM |
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com