شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

الملف الشخصي للكاتب · توقيع : شواهيق

المكوّنات

3 حبات بطاطس
ربع كيلو لحم مفروم
بهارات(كمون،فلفل أسود،بابريعتركا،قليل ملح)
جبن موزاريلا
بقدونس
خس
الخطوات
وضعت البصل والزيت على النار في الصاج يتشوح علين يتغير لونه ووضعت عليه الطماطم وينشوح
علين تذهب مويته بعدها أضع البهارات وانتظر المفروم//
بعد ماتستوي قليلا البطاطس أقطعها شرائح دائريه وعلى الصينية أنتظر المفروم بعد ماينتهي أضع عليه بقدونس ومفروم
والنار مُغلقه بس يتلخبط مع المفروم وبعدها على الصينية فوقدالبطاطس وفوقهم
جبن الموزاريلا لمن تسيخح على المفروم والبطاطس تخروج من الفرنّ وبالعافيه