عرض مشاركة واحدة
  [ 1 ]
قديم 24 Jun 2015, 07:49 AM
عضوة متميزة

*ملاك* غير متصل

تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 67882
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرسم
المشاركات : 9,214
معدل التقييم : 1227
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
البروفيترول بصوص الشوكولاتة ,





المقادير:
كوب دقيق - ملعقة سكر كبيرة - ملعقة فانيلا - 3 بيض
ربع كوب زبدة - كوب ماء دافئ - رشة ملح
مقادير صوص الشوكولاتة:
علبة كريمة - نصف كوب كاكاو - نصف كوب سكر
الطريقة:
لتحضير العجين قومي بوضع الماء والزبدة والسكر والفانيلا

في إناء على النار واتركيه ليغلي.
ضيفي الدقيق وقلبي الخليط بسرعة حتى لا يتكتل.
بعد الحصول على مزيج متماسك قومي برفع الإناء من على النار ليبرد.
ضعي الخليط في محضر الطعام وابدئي الخلط وضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات وضعيها في صينية

لتدخل الفرن.
أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
قومي بتحضير صوص الشوكولاته عن طريق مزج الكريمة مع السكر والكاكاو

في إناء على نار هادئة.
ضعي الكرات في كاسات التقديم ثم ضيفي لها صوص الشوكولاته.
أدخلي كاسات التقديم الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتقدم باردة.




توقيع : *ملاك*

رد مع اقتباس