شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

الملف الشخصي للكاتب · توقيع : *ملاك*

مقادير كب كيك هش وطري ولذيذ بالصور
¼ 2 كوب طحين
½ 2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
5 بيض
1 ½ كوب سكر
½ كوب زيت
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه صغيرة نكهه اللوز
100 مل حليب سائل
للتزيين : لوز
طريقة تحضير كب كيك هش وطري ولذيذ بالصور
فى وعاء عميق اخلطى الطحين مع البيكنج باودر و الملح
واتركيهم جانبا
فى الخلاط الكهربائى قومي بخفق الزبده مع السكر حتى التماسك
ضيفى الملح والفانيليا والبيض
واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على مزيج ناعم
ضيفى السكر بالتدريج مع الخفق حتى ذوبان السكر ثم صبى الخليط فى وعاء
و اتركيه جانبا
ضيفى نصف كمية الحليب و نصف خليط المواد
الجافة على خليط البيض و قومى بالتقليب حتى تمام التجانس ثم ضيفى النصف الثانى من الحليب
و خليط الطحين و اعيدى الخفق
فى قوالب الكب كيك صبى الخليط السابق دون أن تملئى القالب للحافة
على وجه العجين رصى حبات اللوز
ادخلى قوالب الكب كيك فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة
او حتى تمام النضج
تزين وبعد ذلك تقدم وبالعافيه يارب