08 Feb 2011, 06:15 PM | [ 51 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
سندويش ماك عربي رهيبه :1001: مقادير العجينة: 3 كاس دقيق ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بكينج بودر 3 ملعقة طعام حليب بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة سكر ربع كاس زيت زيتون كاس وربع ماء دافئ للعجن حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء) الحشو: برجر دجاج انا استخدمت الجاهز خس شرايح طماطم جبن شرايح مايونيز كتشب خردل الطريقة: نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية ضروووري علشان ما ينشف ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن ونقدمها مع البطاطا المقلية عن قرررببب ممممممممممممممممم جربوها جدا سهلة ولذييييييييييذة |
||||||||
|
|||||||||
08 Feb 2011, 06:16 PM | [ 52 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
(( المقادير)) - بيضتان. - ثلث كوب بقدونس مقطع. - كوبا جبن شيدر مبشور. - ملعقتان كبيرتان زبد. - كوب دقيق. - كوب وربع حليب. ((طريقة تحضيرالكريب)) 1- اخفقي الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب الكهربائي. 2- سخني ملعقة صغيرة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق. 3- أضيفي قليلا من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب، بتحريك المقلاة دائريا لينتشر المزيج ويغطي سطح المقلاة. 4- اطهي الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى اللون 5- اقلبي الكريب لينضج الجانب الآخر، وكرري الخطوات السابقة لصنع رقاقات أخرى من الكريب. (( تحضير الحشو)) 1- امزجي الجبن والبقدونس، ثم ضعي حوالي نصف كوب من المزيج في كل رقاقة كريب واطويها على المزيج. 2- ضعي رقائق الكريب المحشية فى صينية فرن. 3- سخني الفرن إلى حرارة متوسطة، وضعي الكريب في الفرن لأربع دقائق حتى يذوب الجبن تماما، وقدميه وبالعافيه ع قلوبكم (= |
||||||||
09 Feb 2011, 01:11 PM | [ 53 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
|
||||||||
09 Feb 2011, 01:20 PM | [ 54 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
|
||||||||
09 Feb 2011, 01:23 PM | [ 55 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
بـــســـم الله الــرحمــن الــرحــيــم |
||||||||
09 Feb 2011, 01:23 PM | [ 56 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
الطريقة: - ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه - اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل. ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا. - اقليها في الزيت ثم قدميها. بالهناء والعاافية منقول... |
||||||||
09 Feb 2011, 01:27 PM | [ 57 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
|
||||||||
09 Feb 2011, 01:28 PM | [ 58 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
بسم الله الرحمن الرحيم |
||||||||
09 Feb 2011, 01:33 PM | [ 59 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
|
||||||||
09 Feb 2011, 01:36 PM | [ 60 ] | ||||||||
|
رد: سجل حظورك بطبخه
|
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|