معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان

المكونات:
1 ملعقة كبيرة زبدة- 8 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جيدا- ¼ كوب ريحان طازج مفري ناعما- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح مضافة إليه بودرة ثوم- ملح- فلفل أسود ملعقة كبيرة- دقيق يصلح لجميع الأغراض- ¼ كوب ماء- 1 فص ثوم مفري- 500 غ معكرونة مسلوقة
الطريقة:
في مقلاة كبيرة ضعي الزبدة وارفعيها على نار متوسطة.
أضيفي الطماطم إلى الزبدة المذابة على النار، واتركيها من 5 إلى 7 دقائق حتى تذبل.
أضيفي الريحان، وزيت الزيتون والملح بنكهة بالثوم والملح العادي والفلفل الأسود.
استمري في التقليب بينما تضيفين الدقيق تدريجيا، واتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح سميكا إلى حد ما .
أضيفي الماء إلى الصلصة وقلبي جيدا لتتأكدي من عدم تكون كتل من الدقيق.
أضيفي الثوم إلى الصلصة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المعكرونة في أطباق.
أضيفي إليها الصلصة الساخنة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة ثم قدميها على الفور.

طريقة حلوة

بس كمية الدقيق ماهي واضحة

ربي يكثر خيرك ياأستاذ محمد

ويعافيك ربي

وصفة سهلة ولذيذة أكيد
تسلم يمناك محمد


تحيااااتي

بارك الله فيكـ أخوي محمد
ع ايراد هذه الطريقة
مشكور ولاهنت

تسلم يديك يا مشرفنا العزيز
أبو علاء

والله يكثر خيرك
مع تقديرنا وشكرنا لكل ما تبذله هنا
من جهود طيبة

طبخة جميلة ولذيذة

تسلم يمناك
تحيااتي

سلمت يمينك ياأستاذ محمد
وكثر الله خيرك
شكرآآآ

مشكور وماتقصر
ع ايراد الطريقة
الله يعطيك العافيه

تسلم آخوي,,
وصفةة ولآآروع ,, ربي يسعدك ..

سلمت يمناك أبا العلاء
وصفة سهلة بارك الله فيك