..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > المنتديات العامة > إكسير النقاء
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 21 May 2008, 09:14 AM
زهرة المنتدى

نور الهدى غير متصل

تاريخ التسجيل : May 2007
رقم العضوية : 2893
الإقامة : iraq
الهواية : خربشات حرف
المشاركات : 8,709
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
معلومات تهمك عن المكسرات



معلومات تهمك عن المكسرات وفوائدها


يخطئ العديد من الناس ولا يفرقون بين أنواع الدهون فيعتقدون أن الدهون والزيوت خطيرة بشكل عام ولكن في الواقع هناك دهون جيدة وهي التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أو الأحادية ويأتي في مقدمة الأغذية "المكسرات".

والدراسات الحديثة عن التغذية تشير إلى أهمية المكسرات ، فمحتواها من المعادن يفوق كافة ما تحتويه أية فاكهة مثل الفسفور المفيد لتغذية المخ والعظام ، والكبريت والبوتاسيوم فالبندق عنصر غذائي هام لتنشيط العمل الوظيفي للمخ و العظام في الجسم وعنصر شافي بالنسبة للأطفال المصابين بفقر الدم الحاد. المكسرات غنية بفيتامين (B) وبالأخص الأحماض الدهنية المفيدة لتغذية الخلايا ..

فمثلا يحتوي الجوز على كميات كبيرة من الدهن وبروتينات تشبه بروتينات اللحم وهذا ما يجعل النباتيين يستغنون بالجوز واللوز والبندق عن اللحوم ، زيت الجوز يكسب اليدين والوجه نعومة ويزيل العلامات السوداء والزرقاء التي تخلفها الكدمات ، حيث أظهرت نتائج أحد البحوث أن للمكسرات دوراً في الحد من أخطار أمراض القلب ، أن السبب هو محتوى المكسرات العالي من الأحماض الدهنية (الدهون المفيدة) ، إن للمكسرات العديد من الفوائد حيث أنها من الأغذية التي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية قد تصل إلى اكثر من 3% كما في الكاجو والبندق ، ولذلك فإن لها تأثيراً جيداً على الصحة لان الألياف الغذائية ترتبط بالحد من العديد من المشاكل مثل علاج القولون وخفض الكولسترول والدهون الثلاثية.

أنها تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والذي يعتبر عنصرا (معدنيا) مهما جداً لعضلة القلب ويحميها ويقويها ، حيــث يحتـــوي اللــوز على أكثر من 750ملجرام بوتاسيوم وكان فصفص دوار الشمس اكثر المكسرات في محتواها من البوتاسيوم حيث زادت عن 900ملجرام. فائدة نصف كيلو من الجوز تعادل 20 كيلو من لحم البقر أو الخراف وتعادل 3 كيلو من لحم الدجاج الخالي من الدهــــن وحوالي 2 كيلو من البيض ، أن الجوز يساعد في تخفيض نسبة الكلسترول الضار في الدم (LDL) خلال شهر من تناوله يوميا بنسب معتدلة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون الغير مشبعة.

كما أن اللوز يحتوي على كمية جيدة من الزيوت والتي تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين "أ" و"د" وكذلك فيتامين "هـ" Vit E وهذه الفيتامينات مهمة جداً في الحد من تأكسد بعض المكونات الأساسية في الخلية حيث تعرف هذه الفيتامينات بمضادات الأكسدة كما أن للوز فوائد حيث انه يحتوي على نسبة جيدة من الزنك كما يعتبر هذا العنصر مهم جداً للنمو وزيادة المناعة في الجسم ، كما انه يساهم في البلوغ الجنسي في الوقت الطبيعي ويزيد من الطول والنضج .

بالرغم من احتوائه على %50 دهون إلا أن هذه الدهون غالبا أحادية غير مشبعة وهي دهون صحية كالموجودة في زيت الزيتون . يزود اللوز بكمية جيدة من فيتامين (E)ألياف ، حامض أميني ( ارجنين ) وهذه المواد تعمل عمل مضادات الأكسدة وتقلل الآثار الضارة للكولسترول كما جاء في دراسة أجريت عام 1994 أثبتت ذلك ويفيد اللوز في تخفيض مستوى كولسترول الدم انخفاضاً ملحوظاً والنقطة المهمة أن تناوله يجب أن يكون بديلا من كثير من الأطعمة الدهنية وليس إضافة على المخصصات اليومية. واللوز يحمي من الأمراض القلبية واللوز الحلو ينقي الصدر ويفتح السدد والربو وينقي الرئة وملازمة أكل اللوز تسمن وتحفظ القوى وتصلح الكلى وتزيل حرقة البول وتقوي الأعضاء.

البنـــــــــدق البندق شجرة جميلة المنظر وتستعمل ثمارها لاستخراج زيت يستعمل في المراهم وأدوية الجلد ، وينفع في تقوية الشعر ويمنع سقوطه ويحتوي على الفوسفور والكالسيوم وفيتامين ب ومقدار من النحاس والحديد وكذلك بروتين ولذلك فهو يزيد الوزن.

البندق غني بفيتامين (أ) وفيتامين(ب) والمعادن كالحديد والفوسفور والكلس . ويستفاد من البندق للمصابين بالسل والسكري والرمل والتهابات المسالك البولية ولعلاج طرد الدودة الوحيدة ، ويستعمل لمرضى الروماتيزم .

الصنـوبـر ينصح تناوله لاصابات الجهاز التنفسي عامة


توقيع : نور الهدى

رد مع اقتباس
قديم 22 May 2008, 11:10 AM [ 2 ]
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : Jul 2007
رقم العضوية : 3282
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 182
الردود : 6019
مجموع المشاركات : 6,201
معدل التقييم : 25سيدة الأشجان is on a distinguished road

سيدة الأشجان غير متصل




يعطيك العافية نواري معلومات كثيرة ماكنت اعرفها عن المكسرات ..

سلمت يداكِ ...


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 May 2008, 07:33 PM [ 3 ]
زهرة المنتدى


تاريخ التسجيل : May 2007
رقم العضوية : 2893
الإقامة : iraq
الهواية : خربشات حرف
مواضيع : 431
الردود : 8278
مجموع المشاركات : 8,709
معدل التقييم : 25نور الهدى is on a distinguished road

نور الهدى غير متصل




يعطيكي العافيه على المرور غاليتي سيدة الافراح
تحياتي


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 May 2008, 09:32 PM [ 4 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Sep 2005
رقم العضوية : 503
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 220
الردود : 8325
مجموع المشاركات : 8,545
معدل التقييم : 25البرنس is on a distinguished road

البرنس غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشاركة في احتفال المنتدى

الاحتفال بالعام السابع

الإداري المميز

التواصل

عضو مخلص




لكن أكثر المكسرات قديمة وأظن إنها مضرة بالصحة

والمكسرات الجديدة والنظيفة قليلة في الأسواق

وفوائد جمه وكثيرة يعطيك العافيه أختي نور الهدى


توقيع : البرنس









الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 May 2008, 09:53 PM [ 5 ]
أبو حاتم

تاريخ التسجيل : Dec 2007
رقم العضوية : 4920
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 58
الردود : 1343
مجموع المشاركات : 1,401
معدل التقييم : 25الداخل is on a distinguished road

الداخل غير متصل




شكراً نور الهدى على هذه المعلومات عن المكسرات

ويعطيك ربي العافيه


توقيع : الداخل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 May 2008, 11:31 PM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Nov 2006
رقم العضوية : 2051
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 387
الردود : 2734
مجموع المشاركات : 3,121
معدل التقييم : 25أخت الرجال is on a distinguished road

أخت الرجال غير متصل




المكسرات غنية بالفتامينات مثلها مثل الفواكة

لكن الاعتدال في كل شيء مطلوب

شكراً نور على المعلومات


توقيع : أخت الرجال

يموت المؤمن وحاجته في نفسه لما يقضها بعد
:

قال الامام المنذري :
وناسخ العلم النافع له أجره وأجر من قرأه
أو كتبه أو عمل به ما بقي خطه

وناسخ ما فيه إثم :
عليه وزره ووزر ما عمل به ما بقي خطه
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 May 2008, 12:25 AM [ 7 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jul 2005
رقم العضوية : 291
الإقامة : saudi arabia
الهواية : إِحْتِضاّن الـ غَ ـيمَ ..!!
مواضيع : 669
الردود : 16167
مجموع المشاركات : 16,836
معدل التقييم : 29عـــلاوي is on a distinguished road

عـــلاوي غير متصل




نور الهدى معلومات مهمه جدآ

شكرآ على الطرح

دمتِ بـخ ـيرر


توقيع : عـــلاوي
مثواك الجنهه يا ابو حسام
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 May 2008, 04:18 PM [ 8 ]

تاريخ التسجيل : May 2008
رقم العضوية : 7316
مواضيع : 4
الردود : 12
مجموع المشاركات : 16
معدل التقييم : 25meshal is on a distinguished road

meshal غير متصل




مشكورة على هذه المعلومات المفيدة

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 May 2008, 04:23 PM [ 9 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Feb 2008
رقم العضوية : 5841
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 28
الردود : 386
مجموع المشاركات : 414
معدل التقييم : 25بنت القطيف is on a distinguished road

بنت القطيف غير متصل






نور الهدى
ربي يعطيك العافيه على هذا الطرح القيم
شكرا لك





توقيع : بنت القطيف
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 25 May 2008, 05:24 PM [ 10 ]
زهرة المنتدى


تاريخ التسجيل : May 2007
رقم العضوية : 2893
الإقامة : iraq
الهواية : خربشات حرف
مواضيع : 431
الردود : 8278
مجموع المشاركات : 8,709
معدل التقييم : 25نور الهدى is on a distinguished road

نور الهدى غير متصل




يعطيكم العافيه على المرور الرائع
دمتم بود وسلااام


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومات طبية تهمك غالية الأثمان إكسير النقاء 5 21 Dec 2009 08:22 PM
معلومات علميه تهمك غالية الأثمان القسم العام 6 17 Dec 2009 07:09 PM
معلومات خاطئة تهمك حمد الشدادي القسم العام 15 14 Mar 2008 07:27 PM
معلومات خاطئة تهمك محمود عيد القسم العام 13 19 Feb 2008 04:59 PM
معلومات قد تهمك نــــــدى المنتدى الاسلامي 10 31 Jul 2005 01:39 AM
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

09:12 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com