..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 29 Oct 2017, 08:28 PM
عضو متميز

محب الصوم غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71207
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 2,573
معدل التقييم : 45
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
كيف أرتب طاولة الطعام؟



طاولة الطعام يُعتبر ترتيب طاولة الطعام من الأمور التي لها قواعد معروفة؛ حيث يُصنّف ذلك ضمن إتيكيت ترتيب الطاولة للطعام، حيث يجب على كل سيدة أن تُتقن هذا الفن وتلتزم فيه عند تقديم الطعام على الطاولة، كما يجب أن تتجنّب مجموعةً من الأخطاء التي يمكن أن تقع فيها نتيجةً للسرعة أو الجهل. سنُقدّم لك خلال هذا المقال سيّدتي مجموعةً من النصائح والقواعد في كيفيّة ترتيب الطاولة وإعدادها لتناول الطعام




كيفيّة ترتيب طاولة الطعام
عندما تُحضّرين سفرة الطعام للعشاء، يجب أن تكون الأشياء الموجودة في المكان متباعدة عن بعضها بشكل متساوٍ، ويجب أن تكون بطريقةٍ متوازنة مع الأطباق.
رتبي أطباق الطعام مع أهمية وجود مساحة جيّدة بين الأطباق، وذلك بهدف إعطاء الضيوف مساحةً جيدة للأكواع حتى يستطيعون تناول الطعام براحة.

اتركي الصحون تُحدّد لكِ طريقة ترتيبها. عند ترتيب الأطباق يمكنك الاستفادة منها لعمل توازن بين باقي المواد. ضعي الأكواب على الطرف الأيمن من الصحن، وصحون الزبدة والسلطة على الجانب اليسار من الصحن.
رتّبي الفضيات من حيث أولوية الاستخدام بالترتيب من الخارج إلى الداخل؛ حيث تُرتّب المقبلات بعد الطبق الرئيسي، كما يجب عدم وضع الأدوات التي لن يتم استعمالها.
يجب أن تُرتّبي الشوك إلى الجهة اليسار من الصحن، وتضعي السكاكين والملاعق إلى الجانب اليمين، والاستثناء الوحيد لهذا الترتيب هو عند وضع شوكة الكوكتيل الصغيرة، والتي تكون على الجهة اليمنى البعيدة من الصحن، كما يُنصح بوضع السكاكين على الجهة التي تُستعمل للقطع باتّجاه الطبق، مع الانتباه إلى أنّ جميع مقابض المواد الفضية متوافقة ومرتّبة في خط مستقيم، كما ينصح بإزالة المواد المستعملة بعد تناول الطعام.
ضعي الفوط المصنوعة من القماش إلى الجهة اليسرى من الشوك، كما يُنصح باستعمال مشبك يُمسك الفوط ليُضيف لمسةً جماليةً على السفرة. عندما ترغبين بتقديم الخبز، ضعي صحن الزبدة في الجهة العليا من موقع الشوك باتّجاه يسار الطبق، وضعي عليه السكّين الخاصة بالزبدة.
إذا كنت ترغبين بتقديم أطباق من الحلوى، يجب عليك وضعها من الجهة العليا من مكان الطبق مع مقبض الشوكة إلى الجهة اليسار والملعقة أو مقبض سكّين القطع إلى الجهة اليمين؛ حيث إنّ حافة القطع يجب أن تكون من الأسفل باتجاه الطبق، كما تستطيعين أن تُقدّمي أدوات فضية الصنع لأطباق الحلوى عند تقديمها.
ضعي الكؤوس أعلى السكاكين ورتبيها على شكل خط واحد مستقيم، كما يجب أن تكون مائلةً باتجاه أعلى اليسار، كما يجب الانتباه إلى ترتيبهم من الأكبر إلى الأصغر حجماً.




توقيع : محب الصوم

رد مع اقتباس
قديم 30 Oct 2017, 07:52 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: كيف أرتب طاولة الطعام


احسنت أخي محب الصوم
طرق جميلة ورائعة لترتيب السفرة
ألف شكر لك وتسلم يمينك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Nov 2017, 03:37 PM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: كيف أرتب طاولة الطعام؟


سلمت الاكف ع جميل الطرح الرائع
كون بخير


توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

07:08 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com